Bất ngờ bánh hoa loa kèn ngon mà bổ

Emdep.vn - Bánh làm từ hoa bách hợp (hoa loa kèn) cùng với bột năng dẻo ngọt dễ ăn, không ngấy mà lại vô cùng bổ dưỡng, bạn đã thử làm chưa?
Nhiều người chỉ biết đến hoa bách hợp hay còn gọi là hoa loa kèn như một thứ để trang trí. Tuy nhiên, hoa loa kèn khô còn có tác dụng tốt trong việc điều trị những cơn ho, viêm phế quản, giảm đau dạ dày…
Bất ngờ bánh hoa bách hợp ngon mà bổ

Nguyên liệu

+ 4 bông hoa loa kèn khô.
+ Bột năng (bột sắn, bột đao).
+ Tinh bột ngô.
+ Nước ấm.

Cách làm

- Bước 1: Ngâm hoa loa kèn trong nước cho sạch.
Bất ngờ bánh hoa bách hợp ngon mà bổ
- Bước 2: Đổ bột năng vào tô.
Bất ngờ bánh hoa bách hợp ngon mà bổ
- Bước 3: Tinh bột ngô cho ra bát riêng.
Bất ngờ bánh hoa bách hợp ngon mà bổ
- Bước 4: Trộn hai loại bột với nhau cùng chút nước ấm.
Bất ngờ bánh hoa bách hợp ngon mà bổ
- Bước 5: Hoa loa kèn khô bỏ vào từng bát riêng.
Bất ngờ bánh hoa bách hợp ngon mà bổ
- Bước 6: Cho hỗn hợp bột trên cùng đường phèn vào nấu chín đến khi bột hơi sánh.
Bất ngờ bánh hoa bách hợp ngon mà bổ
- Bước 7: Múc bột ra những bát con có chứa hoa loa kèn và hấp trong vòng 5 phút.
Bất ngờ bánh hoa bách hợp ngon mà bổ
- Bước 8: Bánh chín lấy ra và thưởng thức.
Bất ngờ bánh hoa bách hợp ngon mà bổ
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo congluan.vn)
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm