Mới đây, trên trang Facebook cá nhân, người đẹp Phan Như Thảo chia sẻ về bữa cơm do ông xã Đức An vào bếp với món oden: "Hôm qua vừa kể chồng nghe hồi xưa lúc ở Đài Loan em hay ăn Oden, mua ở cửa hàng tiện lợi vì vừa ngon vừa tiện. Hôm nay đi làm về thấy chồng đang đứng nấu một nồi oden. Yêu người, em yêu tới lịm tim nha người ơi. Ngon xỉu".

Phan Như Thảo và ông xã Đức An

Chia sẻ của Phan Như Thảo khiến nhiều người xuýt xoa bởi sự yêu chiều của ông xã dành cho cô. Oden là món ăn ít dầu mỡ, dễ ăn nên rất thích hợp cho người giảm cân, ăn kiêng hoặc giữ cân. Khi được bạn bè khen ngợi tài bếp núc của ông xã, Phan Như Thảo cũng vô cùng tự hào, hạnh phúc.

Từ một người mẫu nổi tiếng của showbiz Việt, Phan Như Thảo kết hôn cùng doanh nhân Đức An và hạn chế các hoạt động nghệ thuật khiến nhiều fan tiếc nuối. Sau khi kết hôn và sinh con gái, cô tập trung vào kinh doanh, thỉnh thoảng mới xuất hiện trong một số sự kiện giải trí. Cô cũng nhiều lần chia sẻ rằng không thể giảm cân nổi vì ông xã Đức An nấu ăn quá ngon, biết nấu từ món Âu đến món Á, chịu khó tìm tòi các món ăn ngon, tốt cho bà xã.

Món oden do ông xã Phan Như Thảo vào bếp

Oden là món ăn đặc trưng của Nhật Bản với các thành phần như trứng luộc, chả cá, đậu phụ... Người dân địa phương nấu nước dùng cùng với cá ngừ khô và các loại rong biển. Sau đó, khi ăn có thể thêm nhiều bất kì món ăn theo sở thích cá nhân.

Trong một thời gian dài, lẩu oden chỉ được bán ở các cửa hàng. Sau đó, khi các nguyên liệu được bày bán và mua sắm dễ dàng, người ta tự nấu lẩu oden ở nhà.

Nguyên liệu của lẩu oden gồm phần nước dùng và đồ nhúng lẩu. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nước dùng và đun sôi trong khoảng 50 phút. Lưu ý rằng vừa nấu vừa vớt bọt để nước dùng được trong.

Những nguyên liệu đặc trưng nhất để làm nên một nồi lẩu oden chính là củ cải trắng gọt vỏ và cắt thành lát dày, được luộc riêng trước khi thả vào nước dùng; trứng luộc bóc vỏ, cho vào nước dùng; đậu phụ; hỗn hợp chả cá và khoai mỡ trắng...

Một số món ăn khác của ông xã Phan Như Thảo thực hiện: 

Chi

Ảnh: FBNV