Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất, cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc và học tập thoải mái. Đều có yêu cầu chung là phải đảm bảo đủ các dưỡng chất thiết yếu nhất song bữa sáng của các quốc gia trên thế giới lại khác xa nhau rất nhiều. 17 bữa sáng đại diện cho từng khu vực dưới đây sẽ minh chứng cho sự khác biệt đặc trưng đó.

1. Hoa Kỳ - Bữa sáng của người Mỹ đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày với các loại thức ăn chứa nhiều protein và tinh bột như bánh kếp (được làm từ bột mì), thịt ba rọi hun khói và trứng chiên. Một cốc nước cam là thức uống không thể thiếu trong bữa sáng dinh dưỡng đó.

2. Nhật Bản - Súp miso, cơm trắng và rau củ ngâm (hoặc rong biển) là bộ 3 thức ăn quen thuộc trong mỗi bữa sáng của người dân xứ sở hoa anh đào. Kèm theo đó là một ly trà thơm ngon vừa giúp đầu óc tỉnh táo vừa giúp thanh lọc và giải nhiệt cơ thể nữa.

3. Đức - Tương tự như Hoa Kỳ, bữa sáng của người Đức cũng rất giàu protein. Bữa ăn đơn giản gồm trứng luộc, bánh mì tròn, xúc xích và một ly cà phê đen.

4. Ấn Độ - Ẩm thực Ấn Độ đa dạng theo vùng miền. Tuy nhiên, bữa sáng điển hình nhất của người dân nơi đây là một đĩa thức ăn bao gồm bánh nướng, đậu lăng xốt, thưởng thức cùng với cốc trà nóng.

5. Việt Nam - Một bát phở thơm ngon với bánh phở được nấu vừa tới, thịt chín tái, ăn kèm với rau thơm là bữa sáng yêu thích của người dân Việt Nam. Tùy vào vùng miền mà người dân chọn uống cà phê hay trà sau bữa ăn.

6. Anh - Bữa ăn sáng của người Anh bao giờ cũng phải đảm bảo đầy đủ 4 món trứng chiên, xúc xích áp chảo, cà chua nướng và thịt hun khói. Tất nhiên, họ uống trà, thứ nước truyền thống của Anh Quốc và dùng kèm một ít trái cây.

7. Trung Quốc - Bữa sáng truyền thống của người Trung Quốc không thể thiếu màn thầu và trà. Bên cạnh đó, họ còn ăn kèm với 1 bát cháo trắng có rắc các loại rau thơm.

8. Brazil - Cốc trà đi kèm với một đĩa thức ăn gồm thịt dăm bông, bánh mì nướng và đu đủ chín là bữa sáng yêu thích của người Brazil. Ngoài ra, ở một số vùng khác, người dân thường uống cà phê sữa đặc thay vì trà.

 

9. Iran - Bánh mì naan, một loại bánh mì nướng phổ biến ở vùng Tây và Nam Á ăn kèm với mứt trái cây và phô mai là bữa sáng quen thuộc của người dân Iran. Bữa ăn sẽ được hoàn thiện hơn với một cốc trà đen ngọt đặc trưng.

10. Ai Cập - Sốt tahini được nấu từ đậu fava (đậu răng ngựa) và đậu xanh kết hợp với chanh, tỏi. Người dân đất nước kim tự tháp thường ăn kèm bánh pita với loại sốt đặc biệt này.

11. Ý - Mặc dù là một dân tộc tinh tế, cầu kì và rất kĩ lưỡng trong chuyện ăn uống, thế nhưng bữa sáng của người Ý lại cực kì đơn giản chỉ với một cái bánh mì tròn và một ít mứt phết lên trên.

12. Kenya - Người Kenya cũng ăn loại bánh mì tương tự với bánh mì nướng cùng với một loại cháo súp và thêm quả chuối tráng miệng.

13. Thụy Điển - Bữa ăn sáng điển hình ở Thụy Điển là 2 lát bánh sandwich nướng kẹp với thịt nguội, dưa chuột, cà chua và trứng luộc lòng đào.

14. Morocco - Người Morocco thường ăn bánh crep kèm với mứt, phô mai và ô liu xanh cho bữa sáng của mình. Ngoài thức uống trà bạc hà đặc trưng, một số vùng Morocco cũng rất chuộng cà phê đen.

15. Nga - Bánh mì đen, xúc xích ăn kèm với cháo Kasha được nấu từ hạt ngũ cốc luôn là món ăn được người Nga ưu ái thưởng thức vào mỗi sáng.

16. Úc - Người dân xứ sở chuột túi chọn cho mình một bữa sáng nhanh, gồm ngũ cốc ăn chung với sữa, bánh mì nướng phết mức trái cây và 1 cốc sữa.

17. Mexico - Bữa sáng truyền thống của đất nước Mexico bao gồm bánh tortillas, 2 quả trứng rán và sốt đậu, thưởng thức chung với một li cà phê sữa ngọt ngào.

(Theo Yan)