Kỳ Duyên không còn là cái tên xa lạ với khán giả Việt. Cô hoạt động trong lĩnh vực thời trang, là người mẫu được giao nhiều vai trò quan trọng trong các show diễn thời trang và giám khảo, huấn luyện viên của nhiều gameshow đào tạo người mẫu.

Mới đây nhất, cô ghi danh tham gia Miss Universe Vietnam khiến nhiều người bất ngờ. Trước thềm kỳ thi sắc đẹp này, Kỳ Duyên tích cực duy trì chế độ tập luyện và ăn uống giảm cân. Các món ăn đều do cô vào bếp để đảm bảo đúng tiêu chí healthy.

Với những nguyên liệu quen thuộc với người ăn kiêng như cá hồi, ức gà, gạo lứt, rau củ... nhưng người đẹp 9X khéo léo chế biến thành nhiều món hấp dẫn, đẹp mắt khiến nhiều người nhận xét nhìn thôi đã muốn ăn. Kỳ Duyên cũng chia sẻ lại cách làm các món ăn này trên trang cá nhân để khán giả có thể tham khảo.

Người đẹp sinh năm 1996 cũng nhấn mạnh rằng để tạo ra được món ăn ngon, healthy, mọi người nên tìm hiểu thật kỹ về các nguyên liệu sử dụng. Bên cạnh đó, khám phá công thức và nấu thử để ăn xem vị như thế nào. Chế độ ăn chiếm tới 65% hiệu quả trong việc giảm cân. Vì thế, cô luôn mang tới những món ăn giúp mọi người giảm cân, cân bằng lại chế độ, làm sao để ăn vẫn ngon, vẫn đủ vị.

Cá hồi là thực phẩm Kỳ Duyên yêu thích và sử dụng nhiều. Cô nàng cũng có cách chế biến cực hấp dẫn. Cá hồi cô dùng 300gr cho một khẩu phần ăn. Đối với gia vị ướp cá, Kỳ Duyên sử dụng sốt mayonnaise, tỏi băm, muối, tiêu, ớt bột paprika, nước cốt chanh. Sau khi trộn đều các nguyên liệu, cô cho thêm 1 nắp dầu ăn oliu và để yên trong 15 phút để cá ngấm đều gia vị.

Khi cá hồi đã ngấm đều, Kỳ Duyên đem nướng ở nồi chiên không dầu. Lần nướng thứ nhất để 3 phút, 200 độ C. Sau đó, cô lật lại và nướng tiếp trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Miếng cá hồi nướng vàng đều đẹp mắt, thơm, khi ăn cảm nhận được ngoài giòn, thịt mềm ẩm không bị khô.

Với món cá hồi nướng này, Kỳ Duyên khuyên mọi người nên ăn kèm các loại rau củ tùy thích như bơ, dưa leo, cà rốt...

Cùng tham khảo thêm những món ăn do Kỳ Duyên trổ tài:

Chi

Ảnh: FBNV