Béo phì gia tăng các bệnh lý về gan

Bé Tuấn Anh 9 tuổi (tại Hoàng Mai, Hà Nội) được bố mẹ đưa tới bệnh viện khám trong tình trạng sức khỏe mệt mỏi, ăn uống kém thường xuyên có dấu hiệu đau bụng và buồn nôn… nhưng bé không có dấu hiệu bị sốt. Lúc ban đầu chị Trà (mẹ bé Tuấn Anh) cho rằng bé bị rối loạn đường tiêu hóa. Chị Trà có cho bé Tuấn Anh dùng men tiêu hóa, uống hết một hộp men tiêu hóa nhưng dấu hiệu không được cải thiện. Nghi ngờ con mắc bệnh khác, chị đã đưa con tới bệnh viện khám.

Sau khi thăm khám và thực hiện các xét nghiệm bác sĩ kết luận bé Tuấn Anh bị gan nhiễm mỡ. Chị Trà đã hỏi đi bác sĩ rất nhiều lần, vì chị cho rằng bệnh gan nhiễm mỡ thường gặp ở người lớn hơn là trẻ nhỏ. Được biết bé Tuấn Anh 9 tuổi đã nặng tới 45kg.

Trẻ béo phì có nguy cơ bị gan nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ lâu ngày không được điều trị sẽ phát triển thành xơ gan, ảnh minh họa.

PGS.TS, bác sĩ Trịnh Thị Ngọc, Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Bạch Mai cho biết: “Những trẻ nhỏ béo phì thường có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ ở trẻ nhỏ nếu không được điều trị để lâu có thể chuyển biến thành xơ gan”.

Bệnh gan nhiễm mỡ ở trẻ nhỏ có dấu hiệu ngày càng gia tăng do chế độ ăn nhiều đường, chất béo… dẫn tới thừa cân béo phì ở trẻ nhỏ. Một số trẻ có bệnh lý wilson, thừa đồng, tiểu đường do sử dụng một số thuốc tetaxilin, thuốc điều trị ung thư… cũng dẫn tới nguy cơ gan nhiễm mỡ ở trẻ nhỏ.

“Muốn điều trị gan nhiễm mỡ cần phải tìm nguồn gốc gây ra gan nhiễm mỡ. Khi tìm được nguyên nhân bác sĩ cho một số loại thuốc điều trị gan nhiễm mỡ”, bác sĩ Trịnh Thị Ngọc nói.

Gan nhiễm mỡ có cần kiêng tuyệt đối chất béo

Theo bác sĩ Trịnh Thị Ngọc, nhiều người bị gan nhiễm mỡ sợ chuyển biến thành xơ gan nên kiêng thịt, cá chuyển sang ăn chay. Về nguyên tắc, bệnh nhân bị xơ gan không cần phải kiêng gì.

Người bị gan nhiễm mỡ cần phải kiêng ăn chất béo và đường, kiểm soát cân nặng.

“Bệnh nhân cần hạn chế ăn dầu mỡ, nhưng không nhất thiết cần phải kiêng tuyệt đối. Duy trì bữa ăn cân đối, đủ chất. Đặc biệt phải kiểm soát được cân nặng hạn chế tăng cân. Hạn chế ăn thức ăn có chứa nhiều đường dễ gây ra béo phì”, bác sĩ Trịnh Thị Ngọc chia sẻ.

Sai lầm trong ăn uống của người bị gan nhiễm mỡ rất dễ gặp là kiêng ăn thịt nhưng lại ăn rất nhiều cơm thì cũng bằng thừa. Rất ít người biết trong cơm có nhiều năng lượng và đường. Nếu không được giải phóng hết nó sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa.

Chuẩn đoán xơ gan chỉ sau 3-5 phút

Tất cả các bệnh nhân gan nhiễm mỡ, nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể dẫn tới xơ gan.

Bác sĩ Trịnh Thị Ngọc cho biết: “Khi bệnh nhân bị xơ gan cần phải xét nghiệm công thức máu: tiểu cầu, bạch cầu giảm, albumin giảm, siêu âm gan, sinh thiết gan”.

Trong đó sinh thiết gan để biết được xơ gan sẽ gây ra đau đớn. Bệnh nhân có thể gặp phải phản ứng phụ như: chảy máu trong gan, chảy máu ổ bụng, nhiễm trùng ổ bụng. Một số bệnh nhân sợ quá có thể ngừng tim, ngừng thở.

Cũng theo bác sĩ Trịnh Thị Ngọc, chi phí sinh thiết để phát hiện xơ gan mất khoảng 1-2 triệu và sau 1 tuần mới có kết quả. Ngày nay khoa học hiện đại cho phép xác định xơ gan chỉ sau 3-5 phút bằng phương pháp Fibroscan chi phí chỉ mất khoảng 500.000đ.

Ngọc Minh