Thực hiện:

Bước 1

Gạo nếp ngâm nở rồi đem hấp chín dẻo. Sau đó múc 2 muỗng xôi đầy lên miếng màng bọc thực phẩm và dàn phẳng đều ra.

Bước 2:

Thịt nguội và chả lụa cắt thanh dài, bạn có thể dùng loại chả nào yêu thích theo khẩu vị.

Bước 3:

Sau đó xếp thịt lên xôi.

Bước 4:

Rồi cuộn chặt tay lại như cuộn sushi là được.

Bước 5:

Cuộn xong dùng kéo cắt thành từng phần vừa ăn.

Bước 6:

Cuối cùng là bày mỡ hành, chà bông phủ lên mặt xôi là hoàn thành.

Thành phẩm:

Vậy là bạn đã hoàn tất món xôi cuộn siêu hấp dẫn đầy màu sắc này rồi. Món ăn rất dễ làm lại vô cùng ngon miệng, cả nhà sẽ thích mê lên cho coi.

Xôi cuộn sẽ ngon hơn khi ăn cùng tương ớt, bạn sẽ cảm nhận đầy đủ hương vị thịt chả quyện vào xôi dẻo ngon.

Xôi ăn cùng với chà bông mằn mặn cay cay và giòn thơm của hành phi, rất ngon ngậy mà không hề khô.

Bạn hãy bắt tay làm ngay nhé, xôi cuộn này rất tiện lợi bạn có thể làm nóng lại rồi cho vô hộp mang đi làm, đi học thưởng thức.

Chúc bạn thành công nhé!

Chủ bếp Oanh Trần