Trổ tài làm cánh gà nướng muối tiêu cả nhà tranh nhau gắp

Emdep.vn - Chỉ với 3 nguyên liệu là bạn có thể làm cánh gà nướng muối, hạt tiêu cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Trổ tài làm cánh gà nướng muối, hạt tiêu nóng hổi đảm bảo ai cũng thích

- 16 miếng cánh gà 

- 1,5 cốc rượu sake

- muối biển

- hạt tiêu đen mới xay

- ớt bột 7 vị của Nhật Bản (tùy chọn)

- chanh (tùy chọn)

Cách thực hiện:          

- Điều chỉnh khay nướng đến vị trí giữa. Lót đáy cánh gà nướng bằng giấy bạc và đặt khay nướng lên trên.

- Ngâm cánh gà trong rượu sake trong vòng 10 - 15 phút (Lật ít nhất một lần).

Trổ tài làm cánh gà nướng muối, hạt tiêu nóng hổi đảm bảo ai cũng thích

- Lau khô mỗi cánh gà bằng khăn giấy và đặt cánh gà lên khay nướng.

Trổ tài làm cánh gà nướng muối, hạt tiêu nóng hổi đảm bảo ai cũng thích

- Rắc một lượng muối và hạt tiêu lên cánh gà, và lật cánh gà để rắc phía bên kia. Giữ mặt da gà xuống.

Trổ tài làm cánh gà nướng muối, hạt tiêu nóng hổi đảm bảo ai cũng thích

- Bật lò nướng ở nhiệt độ 260 độ C trong 3 phút trước khi nấu. Đặt khay cánh gà vào giữa lò, cách bộ nung khoảng 15 cm. Nấu trong 10 phút và lật cánh gà để nấu chín phía bên kia (mặt da) trong 10 phút.

Trổ tài làm cánh gà nướng muối, hạt tiêu nóng hổi đảm bảo ai cũng thích

-Cho cánh gà nướng muối, hạt tiêu ra đĩa.

- Ăn kèm với ớt bột 7 vị của Nhật Bản và chanh.

Trổ tài làm cánh gà nướng muối, hạt tiêu nóng hổi đảm bảo ai cũng thích

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo Justonecookbook

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa