Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

Emdep.vn - Trong những ngày cuối tuần thảnh thơi, bạn có thể đổi khẩu vị sang làm món cơm rang gà phô mai cực ngon này nhé!

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

 Nguyên liệu làm cơm gà rang như sau:

- 1 tô cơm nguội

- 300g thịt ức gà

- 100g cải thìa cắt nhỏ

- 100g phô mai cắt nhỏ

- 2 tép hành lá cắt khúc

- 50g tép rang mặn

- 2 muỗng cà phê bột nêm

- 2 muỗng cà phê nước tương

- 2  muỗng cà phê dầu hào

- ½ muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê mè trắng

- Dầu ăn

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết


Cách làm cơm gà rang phô mai như sau:

Bước 1: Cơm nguội trộn với gia vị muối, hạt nêm.

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

Bước 2: Thịt ức gà luộc sơ qua nước cho miếng thịt chắc lại, sau đó bạn để nguội rồi cắt nhỏ hạt lựu nhé!

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng thì phi thơm đầu hành rồi cho thịt gà vào xào nhanh tay, thêm chút gia vị cho đậm đà. Tiếp đó, cho cải thìa vào xào cùng.

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

 

Bước 4: Tiếp tục cho dầu hào vào chảo, đảo đều tay, rồi cho cơm vào trộn đều.

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

 

Bước 5: Tiếp đến bạn cho tép vào đảo cơm đều lên, rồi thả phô mai, trộn thật đều cho cơm ngấm vị, phô mai tan đều, bám vào các hạt cơm là được.

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

Bước 6: Rắc mè trắng lên trên, vị cơm rang thơm lừng, ngạt ngào, rất hấp dẫn.

Thành phẩm

Món cơm rang với từng hạt cơm bóng bẩy, ngấm vị, thơm phức vị gà phô mai, tơi đều rất hấp dẫn.

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

Bạn có thể cho thêm một chút sa tế, hoặc ăn kèm với dưa leo thái lát để món ăn thêm tròn vị và hấp dẫn.

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

Cơm gà rang phô mai đơn giản nhưng vẫn giàu dinh dưỡng, ngon miệng lại tiện lợi. Bạn hãy thử làm xem sao nhé! 

Thực đơn độc thân: Cơm gà rang phô mai ăn bao nhiêu cũng hết

Chúc các bạn thành công. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn. 

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa