Ruốc trứng cá bổ dưỡng giúp bé ngon miệng

2016-11-06 14:00
- Ruốc trứng cá vừa dễ ăn, vừa giúp bé sáng mắt, thông minh đấy! Cách làm cực kì đơn giản được bếp Emdep.vn dưới thiệu ngay dưới đây nhé!

Ruốc trứng cá bổ dưỡng cho bé lớn nhanh, khỏe mạnh

Nguyên liệu làm ruốc trứng cá gồm: 

+ Trứng cá: 300 gram

+ 1 quả chanh

+ Lá chanh: 2-3 lá

+ Dầu ăn, nước mắm, muối

Cách làm ruốc trứng cá như sau: 

- Trứng cá để nguyên màng, vắt chanh vào bóp đều để loại bỏ mùi tanh, cho trứng cá vào hấp đến khi trứng chín, bóc màng bọc, đánh tơi trứng.

Ruốc trứng cá bổ dưỡng cho bé khỏe mạnh

- Trên một chảo khác, đun nóng dầu ăn rồi cho trứng cá vào đảo đều, nêm mắm, muối vừa ăn rồi đun trứng cá ở lửa vừa, hạ dần lửa, thỉnh thoảng đảo trứng cá cho đến khi trứng vàng và khô.

- Rắc lá chanh lên trứng, đảo đều khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.

Ruốc trứng cá bổ dưỡng cho bé khỏe mạnh

Trứng cá có thể bảo quản trong tủ lạnh và vẫn giữ được độ thơm ngon khoảng 1-2 tuần. 

Ruốc trứng cá bổ dưỡng cho bé khỏe mạnh

cách làm ruốc trứng cá

Chúc các bạn thành công với cách làm ruốc trứng cá nhé! 

Lê Nguyệt Anh 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Làm gì khi con gái hết yêu?