Mách các mẹ công thức làm rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn

Emdep.vn - Bữa xế chiều có vài miếng rau câu dừa ngọt thơm thế này thì hấp dẫn lắm nhé. Cách làm rất đơn giản như sau

Nguyên liệu cần có:

- 6g bột rau câu dẻo

- 200g cơm dừa non

- 500ml nước dừa

- 100ml nước lọc

- 300g đường cát

Rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn bữa xế chiều

Cách làm:

Bước 1: 

Cho đường cát vào tô rồi cho bột rau câu vào trộn đều để bột rau câu hoà chung với đường cát.

Rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn bữa xế chiều

Bước 2:

Cơm dừa non thái miếng nhỏ dài (tuỳ thích).

Rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn bữa xế chiều

Bước 3:

Cho nước dừa và nước lọc vào nồi, đặt lên bếp với lửa vừa. Tiếp đó, cho hỗn hợp bột rau câu và đường cát vào nồi rồi khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.

Rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn bữa xế chiều

Bước 4.

Đến khi nồi rau câu sôi lên thì hạ lửa nhỏ rồi vớt bọt phía trên bỏ đi để thạch rau câu trong. Tiếp đó, cho cơm dừa vào khuấy đều, nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn bữa xế chiều

Bước 5.

Múc thạch rau câu ra từng chén nhỏ hoặc múc vào khuôn (tuy thích) để nguội. Sau đó, cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút là có thể thể thức được rồi đó.

Rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn bữa xế chiều

Thành phẩm:

Rau câu dừa vừa ngọt thơm vừa mát lành chắc chắn sẽ là món ăn tráng miệng hoặc là món ăn cho bữa xế chiều mà ai cũng thích.

Rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn bữa xế chiều

Chỉ vài nguyên liệu dễ tìm và cách làm thật đơn giản, bạn có thể tự làm chiêu đãi cả nhà rồi nhé!

Rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn bữa xế chiều

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Rau câu dừa non ngọt thơm, hấp dẫn bữa xế chiều

Thúy Nguyễn

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa