Đãi cả nhà đậu phụ xào tiết vịt lạ miệng ăn ngon không tưởng

Emdep.vn - Muốn đổi món cho cả nhà bạn hãy thử làm đậu phụ xào tiết vịt ngon tuyệt đỉnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 miếng đậu phụ mềm

- 1 miếng tiết vịt

- hành tây       

- 1 củ gừng

- tỏi

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh bột đậu

- 1 muỗng canh muối

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- một lượng nhỏ bột năng

Cách thực hiện:

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ và cắt tiết vịt thành miếng nhỏ.

Đậu phụ xào tiết vịt, ăn một miếng muốn ăn hoài mãi

- Cho đậu phụ và tiết vịt vào nồi, đổ đầy nước và đun sôi trong khoảng 5 phút. Khi chín, đổ nước và để đậu phụ và tiết vịt sang một bên.

Đậu phụ xào tiết vịt, ăn một miếng muốn ăn hoài mãi

- Băm nhỏ hành, gừng, tỏi.

Đậu phụ xào tiết vịt, ăn một miếng muốn ăn hoài mãi

- Đổ dầu vào chảo, sau khi dầu nóng, thêm hành tây, gừng, tỏi vào, thêm bột đậu vào xào.

Đậu phụ xào tiết vịt, ăn một miếng muốn ăn hoài mãi

- Đổ một lượng nước thích hợp, cho rượu nấu ăn, nước tương, muối, một chút muối, bột đậu và đun sao cho hỗn hợp có vị mặn hơn.

Đậu phụ xào tiết vịt, ăn một miếng muốn ăn hoài mãi

- Cho đậu phụ và tiết vịt vào chảo, vặn lửa nhỏ một lúc cho chín đều.

Đậu phụ xào tiết vịt, ăn một miếng muốn ăn hoài mãi

- Đổ bột năng hòa nước vào chảo.

Đậu phụ xào tiết vịt, ăn một miếng muốn ăn hoài mãi

- Cho đậu phụ xào tiết vịt vào đĩa và rắc hành lá thái hạt lựu.

Đậu phụ xào tiết vịt, ăn một miếng muốn ăn hoài mãi

Món ăn siêu ngon này còn bổ sung canxi, sắt và protein cho của cơ thể.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo Sohu

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa