Khoai tây và cà rốt là hai thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với những bé lười ăn rau củ, mẹ có thể làm món bánh kếp khoai tây cà rốt cho bé ăn vào bữa sáng.

Nguyên liệu:

- Khoai tây
- Cà rốt
- Thịt xông khói
- Nấm hương
- Bột mỳ
- Trứng

Cách làm:

- Cho thịt xông khói vào chảo rán sơ

- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó nạo sợi

- Đập trứng, nấm, thịt xông khói thái sợi trộn cùng khoai tây, cà rốt

- Cho thêm chút bột mỳ vào và trộn đều

- Bắc chảo lên bếp, trải lên trên một tờ giấy thấm dầu rồi đổ hỗn hợp khoai tây cà rốt lên, dàn đều

- Cho phần bánh đã thành khuôn vào nồi hấp khoảng 12 phút cho bánh chín.

Moon/Theo Sohu