Đùi gà dành cho bé được ướp với gừng và một chút muối vẫn giữ nguyên vị thịt gà thơm ngon. Đây là món ăn ít dầu mỡ, giàu đạm, thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé yêu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 6 đùi gà, 15 gram tinh bột, 2 quả trứng, 15 gram vụn bánh mì, 4 lát gừng

Độ tuổi phù hợp: Bé trên 18 tháng

Bước 1: Làm sạch, lọc bớt gân, da trên đùi gà

Bước 2: Lộn phần thịt gà ra khỏi xương để bé dễ ăn hơn

Bước 3: Sử dụng một chiếc nĩa chọc những chiếc lỗ trên đùi gà để gia vị ngấm đều hơn

Bước 4: Cho đùi gà ra bát, ướp đùi gà với gừng, gia vị và một chút muối 

Bước 5: Ướp thịt gà trong tủ lạnh ít nhất 3 tiếng

Bước 6: Chuẩn bị tinh bột, vụn bánh mì, trứng gà

Bước 7: Đùi gà chấm với tinh bột, trứng gà và vụn bánh mì sau đó cho vào lò nướng

Bước 8: Nướng đùi gà trong lò nướng ở mức nhiệt 200 độ, trong 20 phút là được

Vậy là món đùi gà nướng thơm ngon, tròn vị lại ít dầu mỡ đã sẵn sàng rồi!

Quỳnh Trang/Theo Sohu