Quả bơ có chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đơn như beta-sitosterol có khả năng làm giảm tỉ lệ cholesterol trong máu và ngăn ngừa việc tích tụ chất béo. Ngoài ra, bơ cũng chứa axit oleic có tác dụng cản trở hấp thụ chất béo và làm giảm cảm giác đói sau khi ăn. Ăn một quả bơ mỗi ngày sẽ giúp giảm 20% lượng chất bẽo có thể tích lũy trong một tuần.

Đồng thời, bơ chứa rất nhiều chất xơ hòa tan trong nước, vitamin, đạm, natri, kali, magiê và canxi. Ăn bơ thường xuyên giúp bạn gái bảo vệ sức khỏe tim mạch và tử cung, ngăn ngừa ung thư và chống lão hóa.

Trên trang cá nhân của mình, diễn viên Eliza Sam đã hướng dẫn làm nhiều món ngon từ bơ để giúp giữ dáng, giảm cân hiệu quả.

Món trứng trộn bơ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bơ: 1 quả

Trứng: 1 quả

Chanh: 1/2 quả

Hạt tiêu đen: 1 chút

Maiyonaise: 1 chút

Cách làm: 

Bước 1: Luộc trứng, bóc vỏ, dầm nhuyễn trứng

Bước 2: Dầm nhuyễn quả bơ

Bước 3: Trộn đều bơ với trứng, thêm hạt tiêu và mayonaire

Món sinh tố bơ sữa

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bơ: 2 quả 

Sữa: 1 cốc

Đá xay nhuyễn

Cách làm:

Gọt vỏ quả bơ, thêm sữa và xay nhuyễn

Món trà hạt bơ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 hạt bơ

- 1000ml nước

Cách làm:

Bước 1: Cắt lát hạt bơ

Bước 2: Bỏ hạt bơ, thêm 1000ml nước đun lên trong 30 phút và uống trong 1-2 ngày

Quỳnh Trang/Theo Cocomy