Xuất xứ từ Hải Phòng, dừa dầm đang là món ăn "làm mưa làm gió" những ngày qua. Đây có thể xem là một "tổ hợp" dừa thơm ngon, béo ngậy với các nguyên liệu chủ yếu làm từ dừa như cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa.

Sữa chua dâu tây là sự hòa quyện của vị sữa chua dịu mát và vị ngọt thơm của dâu tây. Chỉ cần xúc ăn một vài thìa là cảm giác nóng bức trong người đã tan biến. 

Nói đến những món ăn giải nhiệt ngày hè không thể quên được tào phớ thạch găng vừa mát vừa thơm. Đang nóng trong người mà được thưởng thức bát tào phớ hay thạch găng chan nước đường hoa nhài dậy mùi, thêm trân châu dừa giòn sần sật thì hết sảy.

Nước ép, sinh tố là những món vừa giúp giải nhiệt cực tốt trong ngày hè, vừa cung cấp thêm vitamin để đảm bảo sức khỏe. Cầm ly sinh tố mát lạnh cả tay, uống vào tỉnh cả người.

Sữa chua thạch lá nếp là một món khá mới với nhiều người nhưng nhanh chóng nhận được nhiều thiện cảm bởi hương vị hòa quyện, thơm ngon. Vẫn là vị sữa chua dịu mát cộng với mùi thơm nhẹ nhàng từ những miếng thạch mang màu xanh trong làm từ lá nếp khiến chẳng ai nỡ chối từ trong ngày nắng nóng.

Không ai có thể phủ nhận kem chính là món giải nhiệt cực kỳ hot trong ngày nóng bức, nhất là món kem dừa vừa thơm vừa béo ngậy.

Chẳng có gì thích thú hơn trong ngày nóng được ngồi thảnh thơi thưởng thức món hoa quả dầm với sự pha trộn mùi vị của những loại hoa quả tươi mát cộng với thạch và nước cốt dừa thơm lừng.

Bingsu là món ăn mùa hè bạn không thể bỏ qua bởi sự kết hợp độc đáo với vẻ ngoài siêu bắt mắt khiến bạn thòm thèm. Bingsu được chế biến từ đá bào mịn, kem béo ngậy, trộn trái cây tươi, bánh cookie, chocolate, trà xanh...

Nổi lên vài năm gần đây, chè khúc bạch vẫn khiến nhiều tín đồ ẩm thực mê mẩn bởi là món ăn giải khát cực kỳ thích hợp cho ngày nắng nóng.

Chè dừa dẻo ca cao được xem là "hoa hậu mới nổi" trong làng chè. Chè thường được đựng trong một cái gáo dừa, thêm vào lớp cốt dừa xay nhuyễn béo ngậy, thơm nức mũi, cộng hưởng với cái mát lạnh của thạch.

Moon (tổng hợp)