Nguyên liệu

+ Mực trứng:  500 gram

+ Kim chi: 200 gram, lấy cả nước kim chi

+ Ớt bột Hàn quốc

+ Dầu mè

+ Muối, hạt tiêu

+ Chảo đá để nướng

Cách làm

- Mực làm sạch, dùng dao rạch một đường để dàn phẳng mực

- Ướp mực với ớt bột Hàn Quốc, muối, chút dầu mè và hạt tiêu.

- Kim chi vắt lấy nước, phần cải để ăn kèm với mực.

- Cho nước kim chi vào ướp mực khoảng 30 phút.

- Nướng mực trên chảo đá đến khi chín

- Ăn kèm mực với kim chi, mực mềm, hơi có một chút cay nhẹ, món này nhâm nhi với chút bia thì hết sảy nhé các nàng!