Nguyên liệu cần chuẩn bị  

- 1 miếng thịt ức gà  

- 3 tép tỏi  

- 2g muối  

- 30ml mật ong  

- 30ml dầu ăn  

- Một ít hạt tiêu  

Cách làm gà chiên mật ong mềm ngọt 

- Bước 1: Miếng ức gà được thái thành 2 lát to bản, dùng gáy dao để dần cho miếng thịt gà mềm.  

- Bước 2: Ướp thịt gà với muối và hạt tiêu trong 20 phút.  

- Bước 3: Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Đổ mật ong vào bát, thêm 5ml dầu ăn cùng tỏi băm vào trộn đều.  

- Bước 4: Đổ hỗn hợp tỏi mật ong vào thịt gà trộn đều, ướp khoảng 2 giờ hoặc qua đêm.  

- Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt gà đã ướp vào chiên ở lửa nhỏ đến khi chín vàng hai mặt là được.  

Chúc bạn thực hiện thành công với món gà chiên!

(Theo Quỳnh Chi/ Đời sống & Pháp luật)