Ăn nhẹ với bánh ngô ngọt hấp dừa thơm ngon miễn bàn

Emdep.vn - Những chiếc bánh ngô ngọt hấp dừa thơm ngon, dẻo miệng sẽ là thực đơn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hay bữa ăn sáng cho cả gia đình.
Những bữa ăn nhẹ vào giữa chiều hay thậm chí là bữa ăn sáng sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết nếu các mẹ chịu khó bổ sung thêm món ăn lạ vào thực đơn cho cả gia đình. Với món bánh ngô ngọt hấp dừa sau đây, chỉ với 4 bước đơn giản chế biến từ những nguyên liệu siêu dễ kiếm, các mẹ sẽ có ngay những mẻ bánh thơm ngon dành cho các thành viên trong gia đình. Hãy cùng tham khảo cách làm sau đây nhé!
Ăn nhẹ với bánh ngô ngọt hấp dẻo thơm miễn chê
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 248 g ngô ngọt.
- 75g bột gạo.
- 75g bột gạo nếp.
- 113g đường.
- 80 ml nước cốt dừa (loại coconut cream).
- 1/2  thìa muối.
- 100g dừa nạo.
- 1/4  thìa muối.
- Lá chuối hay vỏ bắp ngô.
Ăn nhẹ với bánh ngô ngọt hấp dẻo thơm miễn chê
 
Cách làm:
Bước 1: Trộn bột gạo và bột gạo nếp với nhau. Sau đó cho thêm ngô ngọt, đường, muối và sữa dừa, trộn đều các nguyên liệu.
Ăn nhẹ với bánh ngô ngọt hấp dẻo thơm miễn chê
 
Bước 2: Gấp lá chuối và bắp ngô thành hình khuôn bánh, có thể dùng ghim cố định.
Ăn nhẹ với bánh ngô ngọt hấp dẻo thơm miễn chê
 
Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào từng khuôn bánh, rắc dừa nạo lên trên.
Ăn nhẹ với bánh ngô ngọt hấp dẻo thơm miễn chê
 
Bước 4: Hấp bánh trong khoảng 30 phút là bánh chín mềm.
Ăn nhẹ với bánh ngô ngọt hấp dẻo thơm miễn chê
 
Bước 5: Bày bánh ra đĩa và thưởng thức.
Ăn nhẹ với bánh ngô ngọt hấp dẻo thơm miễn chê
Rất dễ dàng và ngon miệng, chúc các bạn thành công với cách làm bánh ngô ngọt hấp dừa nhé! 
Lam Anh
Nguồn: en.foodtravel
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa