Ngon 'phát hờn' bánh chưng rán chiều thu

2016-09-28 15:34
- Bên cạnh bánh rán mặn, bánh rán ngọt, bánh đúc nóng, bánh giò nóng, thì chắc chắn, những chiếc bánh chưng nóng hổi rán giòn, ăn kèm dưa góp là món ăn đáng thử mỗi chiều thu về.

Không còn những ngày hè nắng chói chang, thu sang là thời điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn của Hà Nội. Một trong những món ăn vặt rất được yêu thích trong thời tiết mát mẻ của mùa thu chính là bánh chưng rán. Bạn có thể thưởng thức ở những xe đẩy bán hàng rong, quán ăn vặt cổng trường, quán ăn sáng...

Ngon phát hờn với món bánh chưng rán chiều thu

1. Bánh chưng rán Trung Liệt

Bánh chưng rán ở đây ngon "phát sầu". “Bánh ở đây ngon thật, lát nào lát ấy vàng ươm, vỏ giòn, bên trong gạo vẫn dẻo dính, còn nhân đậu xanh thì thơm lừng, thịt ba chỉ không quá ngấy, cũng không quá mỡ…”

Ngon phát hờn với món bánh chưng rán chiều thu

2. Bánh chưng rán Đồng Xuân

Ngon phát hờn với món bánh chưng rán chiều thu

Bánh chưng rán trên mâm ở chợ Đồng Xuân được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là tuổi học trò. Những chiếc bánh chưng vuông vắn xinh xẻo được rán xèo xèo đến giòn trên chiếc mâm đồng nhìn cũng thực vui mắt.

Ngon phát hờn với món bánh chưng rán chiều thu

Ngoài bánh chưng, còn có cả xúc xích, nem rán, chả cốm. Các bạn muốn ăn kèm thứ gì thì có thể thỏa thích chọn. Một bát đủ đầy ăn no căng bụng cũng chỉ khoảng 50 nghìn đồng.

3. Bánh chưng rán vỉa hè (Hàng Vôi)

Ngon phát hờn với món bánh chưng rán chiều thu

Một ngày bỗng nhiên thèm vị béo mỡ mà ngon bùi của bánh chưng rán thuần túy thì bạn có thể ghé quán này. Quán chỉ mở từ sáng đến khoảng 2h chiều và bán ở vỉa hè, khách cũng không đông lắm nhưng cô chủ quán thì lúc nào cũng tươi roi rói và làm đồ cho khách rất cẩn thận.

Bánh ở đây mềm, ngon và rán đủ giòn lớp vỏ. Bánh đầy đủ nhân, nếp dẻo và thơm quyện với hương mỡ thơm ngậy. Đến ăn bánh chưng bạn nhớ gọi thêm một cốc sữa đậu nành uống cùng cho giải ngấy nhé. Và mỗi lần trước khi pha sữa cho khách, cô sẽ tận tình hỏi bạn thích uống ngọt ở mức nào để cô làm cho chuẩn. Sữa đậu chỉ 10k/ cốc thôi nha!

4. Bánh chưng rán độc lạ trong quán cafe sang chảnh ở Tông Đản

Chắc là quán cafe duy nhất ở Hà Nội phục vụ cả món bánh chưng rán. Món này ở đây cũng mang phong cách khác sang chảnh hơn hẳn với chiếc vỏ áo ngoài vàng ruộm, giòn tan được đặt trên chiếc đĩa hoa sứ đẹp mắt. Cosa Nostra phục vụ nhiều món ăn đa dạng bên cạnh menu đồ uống, nhưng món bánh chưng rán vẫn được các teen yêu thích và đánh giá là khá ngon, mức giá 45k/ đĩa.

Ngon phát hờn với món bánh chưng rán chiều thu

Sau bao lần ngồi lê la vỉa hè và thỏa mãn nhâm nhi những chiếc bánh chưng vuông vắn dày mình và lắng nghe âm thanh vồn vã dung dị của đường phố thì bạn hãy một lần thử thưởng thức chiếc bánh chưng ngon lành như thế này trong không gian cổ điển ở đây nhé!

Ngon phát hờn với món bánh chưng rán chiều thu

 

5. Bánh chưng trên những chiếc xe đẩy

Cuối cùng thì bạn chắc chắn nên thử những chiếc bánh chưng bán dạo có mặt khắp nơi trong phố cổ. Không một hàng quán ổn định, những chiếc bánh chưng cùng người bán cứ rong ruổi qua từng ngõ ngách với thứ hương thơm ngào ngạt và nức mũi như mời chào khách hàng. Ai đi qua cũng phải bất giác nuốt nướng miếng một cái, có khi còn phải đỗ xịch con xế hay quay đầu xe chỉ để í ới mua cho kỳ được một chiếc bánh rán còn nóng.

Ngon phát hờn với món bánh chưng rán chiều thu

Những chiếc bánh ngon thế này có giá dao động từ 15k-20k với dưa góp và xúc xích đủ để cái bụng thêm no và đã nghiền trong tiết thu mát mẻ. (Ảnh: Instagram's 5beo)

Ngon 'phát hờn' bánh chưng rán chiều thu

Mùa thu và đông chính là mùa "ăn nên làm ra" của những hàng bánh chưng dạo mà những chiếc xe đẩy đơn sơ thế này lại đang trở thành một nét ẩm thực dung dị nhưng không kém phần đặc sắc khi Hà Nội vào thu. (Ảnh: Instagram's bumbudethuong)

(Theo Yan)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Có bạn nào cũng đang dùng em kem chống nắng “quốc dân” này không?