Một cách ăn mì gói ngon không đụng hàng
2016-04-12 10:11
- Cùng xem món mì gói "bình dân" hóa thân thành bánh pizza "sang chảnh" như thế nào nhé!
Tin liên quan
Nguyên liệu cần dùng để làm món mì gói pizza gồm:
- 1 vắt mì ăn liền đã chần sẵn (để ráo)
- 3 quả trứng gà
- 1-2 lát phô mai tùy sở thích
- Hành lá, ớt (bạn có thể dùng ớt chuông với 3 màu xanh, vàng, đỏ cho món ăn thêm đẹp và có mùi thơm hơn)
Cùng bắt tay vào thực hiện nào:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt phô mai thành sợi.
Bước 2: Băm nhỏ hành lá và ớt. Nếu dùng ớt chuông, bạn cắt thành hạt lựu thật nhỏ.
Bước 3:
Đặt chảo lên bếp, cho phần mì đã chần vào, dàn đều cho thành hình tròn để thành phẩm sau cùng được đẹp mắt hơn. Các bạn nên dùng chảo chống dính để không phải cho quá nhiều dầu ăn.
Bước 4: Giờ thì mình đánh tan trứng trong một chén nhỏ, cho một ít dầu ăn vào và nêm gia vị vừa ăn nhé
Bước 5: Bạn đổ đều phần trứng vừa đánh vào ngập phần mì trong chảo, để lửa nhỏ đến vừa cho trứng chín đều mặt dưới trước.
- Với mặt trên thì bạn canh cho trứng chín “lòng đào” để tạo độ kết dính với các nguyên liệu cho về sau.
Bước 6: Tiếp theo, bạn nhanh tay rắc đều hành lá, ớt (ớt chuông) lên phần mì - trứng.
Bước 7: Dùng xẻng lật úp “mặt lòng đào” của phần mì - trứng xuống mặt chảo, chiên đến khi trứng chín hẳn và kết dính với các nguyên liệu khác.
Bước 8: Rắc đều phần phô mai sợi lên miếng trứng, để lửa nhỏ cho phô mai nóng và hơi chảy ra phủ lên phần mì - trứng là được.
Món mì gói pizza của chúng mình đã hoàn thành rồi đây:
Bạn có thể gấp đôi miếng mì – trứng này lại để có 1 miếng pizza nhân phô mai béo ngậy hoàn hảo nhé!
Thật thú vị phải không? Vậy là bạn đã khám phá thêm được 1 cách chế biến mì gói siêu độc đáo và ngon miệng rồi đấy! Chúc bạn thành công
Theo kenh14
Xem thêm một số món ngon độc đáo
- 
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
5 'Tuyệt tình Cốc' hút hồn phượt thủ khắp Việt Nam
# Đừng bỏ lỡ
Đọc nhiều nhất
