Anh Đoàn Tuấn Vũ (Quảng Ninh) đang khiến cư dân mạng phát sốt khi hết lòng chăm chút từng bữa ăn cho vợ đang mang bầu. Thậm chí, anh còn lập hẳn album với mỗi ngày 1 món ăn ngon để dành cho con yêu.
Theo lời anh Vũ, dù con chưa ra đời nhưng anh muốn gửi gắm tất cả tình yêu thương trọn vẹn nhất cho vợ và con qua từng bữa ăn hàng ngày.
Công tác trong ngành ngân hàng, một công việc tưởng chừng như khô khan, thường xuyên làm bạn với những con số nhưng anh Vũ lại có một tâm hồn "ăn uống" tinh tế và đam mê với việc sáng tạo những cách nấu ăn mới.
Theo lời anh Vũ, khác với nhiều gia đình khác, công việc nấu nướng hoàn toàn do anh đảm nhiệm. Sau giờ làm việc, anh thường dành thời gian đi chợ. Vốn đã quen với công việc này nên anh thường mất 20-30 phút để lựa chọn các thực phẩm tươi ngon nhất cho bà xã.
Nhìn vào công việc này, không ít người chắc chắn sẽ tròn mắt và ngạc nhiên. Nhưng anh Vũ không cảm thấy có gì lạ lùng. Bởi, anh Vũ cho rằng, chăm sóc cho gia đình là điều nên làm và đáng làm.
Bản thân anh Vũ không sợ ai dị nghị hay bàn ra nói vào. Thậm chí, gia đình bố mẹ hai bên ủng hộ điều này nên càng khiến anh có động lực thúc đẩy chuẩn bị chu đáo từng bữa ăn cho cả hai vợ chồng.
"Vợ tôi thường về muộn hơn, tôi về sớm nên tranh thủ đi chợ. Sau đó chế biến 2-3 món mất khoảng 30 phút nữa là có bữa cơm nóng hổi cho hai vợ chồng. Từ ngày vợ tôi có bầu nên chế độ dinh dưỡng cũng được chú trọng để cung cấp đủ chất cho con. Có người cũng bàn luận nhưng tôi đều nói cho họ hiểu. Chăm lo cho gia đình không bao giờ là thiệt", anh Vũ nói.
Đối với anh Vũ, hạnh phúc sau mỗi ngày làm việc là cả hai vợ chồng quây quần bên mâm cơm nhỏ và chứng kiến sự lớn lên từng ngày của con. Anh Vũ chia sẻ, cuộc sống đã trải qua nhiều giai đoạn, mỗi lúc khó khăn chỉ có bàn tay gia đình sẵn sàng che chở và giúp đỡ. Cho nên, chăm lo cho gia đình luôn là ưu tiên số 1.
Biết nấu ăn từ khi còn là học sinh cấp 2, anh Vũ cho biết, món tủ của mình là sườn xào chua ngọt. Đây cũng là món ăn anh tự làm đầu tiên trong đời và rất thành công. "Từ khi còn nhỏ, mẹ tôi thường nấu cơm đãi khách đến nhà. Tôi cũng lon ton phụ mẹ trong bếp nên học hỏi được nhiều kinh nghiệm trong việc nấu nướng. Thêm vào đó có tình yêu với ẩm thực nên rất thích bày biện và nấu các món mà mình thích", anh Vũ cho hay.
Được biết, ngoài công việc là một nhân viên ngân hàng, anh Vũ còn kinh doanh riêng, chính những lần đi tiếp khách hay đối tác cũng là cơ hội để anh có những trải nghiệm ẩm thực mới.
"Những lần đi ăn với khách cũng là cơ hội để tôi thưởng thức các món mới. Nếu món ăn nào cảm giác ngon, vừa miệng thì tôi sẽ tự tay làm tại nhà để cùng vợ thưởng thức", anh Vũ cho hay.
Lập album món ăn ngon dành cho con
Trong cách nấu nướng hàng ngày, anh Vũ luôn thích sự phá cách. Tất cả các món ăn được biến tấu đa dạng, đặc biệt trong việc thêm các khâu trang trí, gia vị hay cả nguyên liệu để vẫn là những món sườn xào, cá kho...bình thường nhưng luôn luôn có sự mới mẻ trong khẩu vị. Điều đó giúp cho từng bữa cơm luôn hấp dẫn, không bị lặp đi lặp lại gây nhàm chán.
Nói về album trên Facebook mỗi ngày một món ngon cho con, anh Vũ cho hay: "Cũng chưa biết con thích ăn món gì nên nấu cho vợ ăn để cung cấp đủ chất cho con. Tôi cũng nghĩ thương con ở trong bụng mẹ chắc bí bách (cười) nên làm chút đồ ăn ngon cho con thưởng thức. Bản thân gia đình tôi đều sống tình cảm nên luôn làm mọi điều quan tâm đến người khác (cười)".
Mặt khác, album mà anh lập nên cũng là một chút thú vị để sau này lớn lên con sẽ biết khi còn đang trong bụng mẹ đã được ăn những gì. Khi biết tin vợ có bầu, anh Vũ đều tham khảo ý kiến của bác sĩ về chế độ ăn hợp lý đảm bảo dinh dưỡng cho mẹ và bé. Tuy nhiên, anh Vũ cho biết, tiêu chí lựa chọn thực phẩm hàng đầu là tươi sống, sạch và có nguồn gốc rõ ràng.
"Tôi thường chọn các loại hải sản tươi sống từ các cửa hàng quen biết, đảm bảo chất lượng trong từng bữa ăn. Các món ăn được chế biến theo lời khuyên của bác sĩ, tôi không dám có những phá cách, hạn chế những đồ ăn cay, nóng", anh Vũ nhấn mạnh.
Tố Oanh (Ảnh nhân vật cung cấp)
- Sau giờ làm, anh Vũ (Quảng Ninh) lại tất bật đi chợ, chọn thực phẩm để nấu cho vợ, con những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng nhất.
