Ngày nay, trên thị trường có nhiều dòng bếp như bếp gas, bếp từ, bếp điện... Các nhà sản xuất cũng thường xuyên thay đổi thiết kế, mẫu mã và chức năng để đáp ứng sự tiện lợi cho khách hàng. Cho nên, không mấy gia đình còn sử dụng bếp củi để đun nấu. Với các gia đình ở thành phố để có một bếp đun củi tại nhà là điều không dễ. Tuy nhiên, một gia đình ở Hà Nội đã làm bếp lò đun củi tại nhà giúp xua tan nỗi nhớ về ký ức một thời tuổi thơ. 

Chị Mai Vương cho biết, ban đầu chỉ định làm bếp nướng kiểu inox sau đó quyết định xây bếp lò đun củi. 

Trò chuyện với chúng tôi, chị Mai Vương (sống ở Hà Nội) cho hay, làm bếp củi trong nhà là ý tưởng xuất phát từ sở thích nướng, nấu các món ăn mang hương vị quê hương. Nhân tiện dịp sửa nhà nên chị và chồng quyết định làm chiếc bếp mà cả 2 cùng ấp ủ bấy lâu. 

"Tuổi thơ của tôi gắn liền với chiếc bếp củi đơn sơ. Nhưng chưa bao giờ tôi nghĩ sẽ xây dựng bếp giữa thành phố như thế này", chị Mai Vương cho biết.

Theo chị Mai Vương, vốn là người sinh ra ở nông thôn nên những ký ức về các món ăn từ bếp củi luôn ở trong tâm trí... Dù đi bất cứ đâu cũng nhớ mùi khói bếp ám vào tay, tóc, vào thức ăn, sao mà thân thương đến vậy. Trong cảm nhận của chị Mai, món ăn nấu bằng bếp củi ngon hơn các bếp khác.

Việc xây dựng một cái bếp đun củi giữa thành phố không phải dễ vì diện tích nhà không rộng như ở quê. Ban đầu, vợ chồng chị Mai Vương chỉ ý định làm bếp nướng BBQ di động kiểu bằng inox. Tuy nhiên, sau khi vợ chồng bàn bạc đã đi tới quyết định sẽ xây bếp đun củi.