Cùng với sự phát triển của các chợ lớn, siêu thị tại Hà Nội, chợ cóc cũng xuất hiện khắp nơi từ ngõ nhỏ cho đến đường to, từ khu dân cư đến khu tập thể. Nhằm bảo đảm mỹ quan đô thị, đã rất nhiều lần Tp.Hà Nội chủ trương dẹp bỏ chợ cóc, chợ tạm.

Năm 2013, Sở công thương Hà Nội lập danh mục 57 chợ cóc, chợ tạm tại 10 quận và 4 huyện ven đô cần giải tỏa. Thế nhưng sau khi tổ chức giải tỏa, có tới 27/57 chợ họp trở lại. Cũng theo Sở Công Thương Hà Nội, 6 tháng đầu năm 2015, Hà Nội đã giải tỏa được 89 tụ điểm chợ cóc, chợ tạm, còn tồn tại 72 điểm nhưng lại có 34 tụ điểm mới lại phát sinh.

Thực tế là nhiều khu chợ bị dẹp bỏ ngày hôm trước thì ngày sau đã lại xuất hiện la liệt các sạp hàng, gánh hàng, công an tới dẹp thì người bán bỏ chạy tán loạn. Lại có chợ cóc cấm hoạt động ở khu phố này thì nó lại “nảy mầm” ở khu phố kia.

Có thể thấy, để dẹp bỏ triệt để hoạt động của các chợ cóc, chợ tạm không dễ dàng. Bởi sâu xa của vấn đề là quy luật cung – cầu, là thói quen mua bán của người dân Việt. Nếu chưa thay đổi được thói quen tiêu dùng vốn đã in đậm bao đời vào phong cách sống của người dân ta thì việc dẹp chợ cóc khó có hiệu quả lâu dài.

Câu hỏi được đặt ra là tại sao dân ta lại chuộng chợ cóc hơn là mua sắm ở các chợ lớn, siêu thị? Chị Lý Lan (Cầu Giấy, Hà Nội) nhận định, lý do chợ cóc được các bà nội trợ yêu thích hơn là bởi giá cả ở chợ cóc thường rẻ hơn mua ở siêu thị, chợ lớn. 

“Trong thời buổi kinh tế khó khăn như hiện nay, tiết kiệm được đồng nào hay đồng ấy. Từ mớ rau cho đến con cá, miếng thịt, chợ cóc đều rẻ hơn mua ở siêu thị, chợ chính, ít thì vài nghìn, nhiều thì vài chục nghìn, cả trăm nghìn. Nếu thỉnh thoảng mới mua sắm thì thấy mức chênh này không đáng kể. Nhưng nếu ngày nào cũng phải đi chợ mua đồ ăn cho cả nhà thì sẽ thấy chọn mua sắm ở chợ cóc sẽ tiết kiệm được một khoản tiền không nhỏ mỗi tháng”, chị Lan nói.

Chợ cóc thì “ghi điểm” với chị Vũ Vân (Thanh Xuân, Hà Nội) ở chỗ, thực phẩm mua ở chợ cóc thường tươi ngon hơn mua ở siêu thị. Bởi người bán hàng ở chợ cóc thường là người dân quê lên Hà Nội mưu sinh, nhiều người mang rau dưa, củ quả, lợn gà “của nhà trồng/nuôi được” ra bán. Đồ quê nên đảm bảo tươi ngon, không sợ ngấm hóa chất bảo quản. Còn ở siêu thị thì lại mạnh về khoản đồ đông lạnh, đồ khô. Các loại thịt tươi nhiều siêu thị cũng bán nhưng chủng loại không đa dạng, bảo quản lạnh nên khi nấu nướng cũng không giữ được đúng mùi vị của loại thịt đó, làm mất đi sự thơm ngon của món ăn.

“Nhiều người nói rằng nguồn gốc thực phẩm ở các chợ cóc không rõ ràng, thế nhưng tôi thấy mua đồ ở siêu thị chắc gì đã đúng tiền đúng của. Chẳng phải đã từng có siêu thị bị phát hiện bán sản phẩm không có nguồn gốc!?", chị Vân phân tích.

Chợ cóc tiện lợi, không phải xếp hàng thanh toán

Chị Minh Hạnh (Hai Bà Trưng, Hà Nội) thì lại yêu thích chợ cóc vì sự tiện lợi. Chị nói: “Vào các chợ chính, siêu thị thì phải mất công gửi xe. Có chỗ gửi xe miễn phí nhưng có chỗ vẫn thu tiền. Mua đồ ở chợ cóc thì tiện lợi hơn hẳn, hai bên ven đường la liệt các quầy hàng, gánh hàng, mình cứ thế đi xe chầm chậm mà xem xét, ngắm nghía, thấy hàng rau cỏ, thịt thà nào tươi ngon, bắt mắt thì dừng lại, hỏi giá, mặc cả. Ở chợ cóc, thuận mua vừa bán, ưng thì mua luôn “tiền trao cháo múc”, còn ở siêu thị, nếu đi vào những giờ cao điểm, thì phải sẵn sàng tinh thần “chờ dài cổ” đứng xếp hàng đợi thanh toán”.

Cũng theo chị Hạnh, các chợ lớn khắc phục được nhược điểm phải xếp hàng thanh toán như siêu thị, nhưng nó vẫn có một trở ngại gây khó khăn cho người mua. Đó là từ chỗ quầy bán hàng đến chỗ lấy xe, khách hàng phải tự xách đồ đi bộ. Nếu mua ít đồ thì không sao, nếu mua nhiều đồ thì xách ngần ấy thứ ra tận bãi giữ xe cũng khiến nhiều chị em mệt đứt hơi.

Mới đây, ngày 13/7, đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hà Nội đã kiểm tra tình hình hoạt động của chợ cóc trên địa bàn thành phố, nhằm kiên quyết dẹp bỏ loại hình kinh doanh này. Mặc dù chợ cóc mua bán bên đường có thể tiện lợi nhưng khiến cho bộ mặt thành phố nhếch nhác. Có lẽ đã đến lúc thành phố cần phải vào cuộc để sớm dẹp bỏ hết chợ cóc, xây dựng các khu chợ văn minh hoặc tăng cường thêm siêu thị để đáp ứng yêu cầu của khách.

Minh Minh
(Theo Congluan)