Dâu tây từng là một loại trái cây xa xỉ chỉ được bày bán ở các siêu thị, cửa hàng hoa quả sạch với giá lên tới 400.000-500.000 đồng/kg. Thế nhưng năm nay, dâu tây được bày bán la liệt, cả chợ dân sinh, chợ mạng với giá rẻ chưa từng có.

Theo khảo sát, dâu tây hana Sơn La có nhiều loại, dao động từ 50.000 - 200.000 đồng/kg, rẻ nhất là loại dâu tí hon giá chỉ khoảng 50.000 đồng/kg, còn loại dâu bi giá dao động 60.000 – 80.000 đồng/kg, loại nhỡ (22 - 24 quả) giá 80.000-120.000 đồng/kg, loại dâu lớn (18 - 20 quả) giá 120.000-150.000 đồng/kg, dâu tây loại Vip giá dao động từ 200.000 đồng/kg.

Trên một số tuyến phố ở Hà Nội, cách một mét lại có một bán tải, xe thồ căng biển "Xả hàng dâu tây". Dâu tây được người bán giới thiệu nhập từ Mộc Châu. Để thuận tiện cho người mua, dâu tây được xếp vào các hộp 0,5kg - 1kg. Ngoài bán dâu theo hộp, nhiều cơ sở còn bán theo khay, thùng xốp,…

Theo kinh nghiệm bán hàng nhiều năm của một tiểu thương chuyên kinh doanh dâu tây, hiện nay trên thị trường ngoài các loại dâu trồng ở Việt Nam như dâu Mộc Châu, dâu Đà Lạt thì còn có dâu Trung Quốc giá rẻ, hình thức bắt mắt trà trộn, khiến người mua khó lòng phân biệt được. 

Một tiểu thương khác cho hay, nhiều dân buôn lợi dụng thời điểm dâu Trung Quốc giá rẻ, đã gắn mác thương hiệu dâu Mộc Châu, Sơn La trên dâu Trung Quốc để bán kiếm lời. Bởi tâm lý ngại mua hàng Trung Quốc của nhiều người dân khiến một số dân buôn không dám công khai nguồn gốc.

Ông Hà Như Huệ, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Sơn La cho biết, đơn vị đã nắm được thông tin dâu tây Trung Quốc gắn mác Sơn La, được bán với giá siêu rẻ tràn lan nhiều nơi.

Theo ông Huệ, Sơn La đang rộ vụ, nhưng không có mức giá rẻ như ở thị trường Hà Nội. Hiện, giá bán dâu tây tại tỉnh này ở mức 100.000 - 300.000 đồng/kg (tùy kích cỡ).

"Chúng tôi yêu cầu các hợp tác xã phải truy xuất nguồn gốc sản phẩm, có tem bảo vệ thương hiệu. Khi xuất bán, dâu tây được đóng gói bao bì và nhãn mác theo đúng quy định", ông Huệ nói.

4 dấu hiệu để phân biệt dâu tây Sơn La và dâu tây Trung Quốc

Về hình dáng:

- Dâu tây Sơn La quả to nhỏ không đều nên tiểu thương thường lựa ra phân thành nhiều loại để bán. Trái có hình dáng khác nhau, thường to ở cuống quả dâu và thon dần về chóp quả dâu. Dâu tây đang trồng tại Sơn La 90% là giống Nhật Bản, có trọng lượng từ 10g – 30g.

- Dâu tây Trung Quốc có quả thuôn dài, đuôi nhọn, cuống xanh, dài, lồi và to.

Về độ cứng:

- Dâu tây Sơn La thường có độ cứng vừa phải, màu sắc đỏ tươi, có vị ngọt nhẹ kèm chua thanh nhẹ, đồng thời có mùi thơm đặc trưng của dâu tây.

- Dâu tây Trung Quốc có màu đỏ đậm trông khá bắt mắt nhưng ăn rất bở, không giòn.

Về màu sắc:

- Dâu tây Sơn La có phần thịt quả màu đỏ nhạt, xen lẫn màu trắng.

- Dâu tây Trung Quốc có màu đỏ đậm hơn, phần màu trắng bên trong rất ít.

Về thời gian bảo quản:

- Dâu tây Sơn La thường không dùng chất bảo quản nên sẽ không để được lâu. Nếu để ở nhiệt độ thường thì có thể bảo quản trong 2-3 ngày, nếu để trong ngăn mát tủ lạnh thì bảo quản được 3-5 ngày.

- Dâu Trung Quốc có thể để 8-10 ngày không hỏng, thậm chí dâu bày bán ở các gánh hàng rong ngoài đường dưới trời nắng mà vẫn giữ được độ tươi ngon, đẹp mắt và không có dấu hiệu hư hỏng.

Ni Trần (Tổng hợp)