Những thực phẩm ăn hàng ngày có thể gây bệnh ung thư
2015-07-10 09:33
- Ung thư là căn bệnh nguy hiểm, giết chết hàng triệu người mỗi năm. Có nhiều nguyên nhân dẫn tới căn bệnh này, 1 trong số đó là do nguồn thực phẩm mà bạn ăn.
Tin liên quan
Dưới đây là 7 loại thực phẩm có thể gây ung thư nhưng bạn vẫn ăn hằng ngày. Hãy tránh xa chúng ra nhé!
1. Chất ngọt nhân tạo
Aspartame là một trong những chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất có thể gây ra một loạt các bệnh bao gồm dị tật bẩm sinh và ung thư. Chất ngọt nhân tạo cũng có nhiều trong các đồ uống soda.
2. Rượu
Uống rượu một ly mỗi ngày đối với phụ nữ và 2 ly mỗi ngày đối với nam giới có thể làm tăng nguy cơ ung thư miệng, thực quản, ruột, gan và ung thư vú. Chính vì thế, nên giảm thiểu uống rượu đến mức tối đa.
3. Thịt chế biến sẵn
Thịt chế biến sẵn có thường có chứa quá nhiều chất bảo quản hóa học. Hầu hết các loại thịt chế biến có chứa sodium nitrite, mà theo chuyên gia dinh dưỡng nổi tiềng người Mỹ- Mike Adams, nó là một tiền chất gây ung thư.
4. Tinh bột
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ung thư Dịch tễ học, Mile Markers, phát hiện ra trong tinh bột có chứa nhiều carbohydrate. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ thường xuyên carbohydrate tinh chế có liên có thể làm tăng 220% tỷ lệ ung thư vú ở phụ nữ. Thức ăn giàu đường huyết nói chung cũng làm tăng nhanh lượng đường trong máu trong cơ thể, giúp tăng trưởng tế bào ung thư và lây lan chúng.
5. Cà chua đóng hộp
Những lon cà chua đóng hộp thường được lót bằng bisphenol-a (BPA), một loại hóa chất cũng được sử dụng để sản xuất nhựa. BPA có liên quan đến bệnh ung thư, cũng như một số vấn đề sức khỏe khác.
Để hạn chế tiếp xúc với hóa chất này tốt nhất là để đảm bảo rằng các sản phẩm có nồng độ BPA không xác định, hoặc bảo quản cà chua của riêng bạn trong lọ thủy tinh.
6. Khoai tây chiên
Khoai tây chiên không chỉ chứa nhiều chất béo, chất béo trans (chất béo bão hòa không tốt cho cơ thể), calo, mà còn chứa chất bảo quản, hương liệu nhân tạo, natri và hóa chất. Những yếu tố này góp phần vào sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Khoai tây được chiên ở nhiệt độ cao để tạo ra độ giòn nhưng điều này cũng khiến chúng sản sinh ra acrylamide – một chất gây ung thư cũng được tìm thấy trong thuốc lá.
7. Nước giải khát
Nước ngọt, soda… có chứa calo, đường và thành phần nhân tạo, và không hề có lợi ích dinh dưỡng. Một lon soda có chứa khoảng 10 gói đường và một chế độ ăn uống nhiều soda có đường gần như ăn mòn men răng tương tự như axit pin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ uống 2 lon soda/ tuần sẽ có nguy cơ ung thư tuyến tụy cao gần gấp đôi. Chính vì thế, bạn nên hạn chế uống nước giải khát.
(Theo PNKV)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Dù 'im hơi lặng tiếng' nhưng Cao Thái Sơn có biệt thự khắp nơi gây choáng
# Đừng bỏ lỡ
