Đau dạ dày là một căn bệnh phổ biến rất nhiều người mắc phải. Khi chịu đựng những cơn đau này khiến cơ thể ăn không ngon, ngủ không yên. Đặc biệt, trong những dịp nghỉ lễ dài như Tết nguyên đán, chế độ ăn uống thất thường hơn khiến cơn đau dạ dày "ghé thăm".

Cơn đau dạ dày khiến ta mất vui trong dịp tết.

Theo lương y Vũ Quốc Trung phân tích, đau dạ dày có nhiều nguyên nhân. Nguyên nhân thứ nhất là do tiết dịch axit quá nhiều khiến tăng dịch axit clohidric (HCL). Khi lượng axit trong dạ dày tăng cao sẽ làm niêm mạc dạ dày bị viêm loét dẫn đến đau.

Nguyên nhân thứ hai là do ăn nhiều thức ăn gây đầy hơi, đó có thể là rượu, những loại nước có ga, những thức ăn khó tiêu hóa (tích thực) đều sinh ra khí, khiến dạ dày bị căng…

Trong y học người ta thường dùng thuốc làm giảm tiết axit hoặc dùng muối Natri hidrocacbonat (NaHCO3) mua ở các hiệu thuốc tây. Uống dung dịch này uống theo chỉ dẫn của bác sỹ giúp trung hòa chất axit trong dạ dày.

 Ngoài ra, một bài thuốc khác rất lành trong Đông y thường sử dụng đó là cam thảo (5 gram) và trần bì (quất bì) 20 gram. Trộn lẫn hai loại này sau đó mang sắc lên uống hàng ngày.

Củ gừng cũng được cho là một vị thuốc quý xoa dịu những cơn đau này và chống rối loạn tiêu hóa. Gừng (10 gram) nướng lên, sau đó thái lát mỏng và sắc lấy nước uống trong ngày.

Gừng, một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh mà ta chưa biết hết công dụng của nó.

Làm gì để hạn chế đau dạ dày dịp Tết?

Để cơn đau dạ dày không tái phát trong dịp Tết, mọi người cần phải tránh ăn chanh, mơ, quýt, khế chua, me… Dưa muối, cà muối cũng là những thực phẩm làm tăng tiết dịch vị hạn chế ăn, nếu ăn cần phải tránh lúc đói bụng. Ăn các đồ có nhiều chất chua, axit gây ra hiện tượng đầy bụng, kích thích đường ruột dẫn đến buồn nôn, đau bụng. 

Thậm chí, ngay cả các gia vị dùng trong món ăn cũng có thể làm tăng sự bài tiết, gây ra các cơn đau là như: Tỏi, hành, hạt tiêu... Nếu bị đau dạ dày, cần thận trọng khi thêm vào các món ăn.

Tết là thời điểm ăn uống thất thường, bữa cơm có nhiều chất béo, nhiều dầu mỡ, những thức ăn rán được đưa vào cơ thể. Với người đau dạ dày cũng nên hạn chế ăn bánh chưng rán, đồ chiên rán.

Người đau dạ dày nên ăn các loại rau, củ, quả luộc, thức ăn mềm. Để kích thích dạ dày tiêu hóa tốt, trong bữa ăn nên ăn thêm những món dưa góp, dưa hành... với độ chua vừa phải. Trong dưa góp, củ kiệu, dưa hành muối có vị chua giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Mặt khác, dù bận rộn đến mấy cũng nên sắp xếp bữa ăn khoa học, không để bụng quá đói, ăn đầy đủ 3 bữa một ngày.

Để tránh những cơn đau dạ dày, trong kỳ nghỉ Tết không nên uống rượu quá nhiều dẫn đến say. Trong khi uống rượu nên có những món ăn giã rượu như: nộm, các loại cháo đậu, đỗ, các loại rau luộc.

Cù Hiền