Ăn cơm nhưng không ăn bánh mì

Người Nhật thường ăn cơm hàng ngày và không ăn bánh mì. Theo các nhà nghiên cứu, tiêu thụ cơm giúp giảm nguy cơ phát triển tim mạch. Thường xuyên dùng bột mì tinh chế chính là một trong những nguyên nhân chính gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như bệnh béo phì ở các nước phương Tây.

Sử dụng đĩa/bát nhỏ với khẩu phần ăn nhỏ hơn

Ngay từ nhỏ, người Nhật đã được dạy ăn chậm, sử dụng đĩa thức ăn có kích thước nhỏ. Khẩu phần ăn của người Nhật nhỏ và ăn thành nhiều bữa. Họ tập trung vào việc trình bày thức ăn. Điều này sẽ giúp hệ thống tiêu hóa của người Nhật có sức khỏe tốt và giữ vóc dáng khỏe khoắn.

Chọn thực phẩm ít calo

Một bữa ăn đặc trưng của người Nhật bao gồm 1 bát cơm nhỏ, 1 bát canh miso cùng một phần cá, thịt hoặc đậu hũ và một vài món rau. Ăn nhiều hơn các loại thực phẩm ít calo như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và cá sẽ đưa lại tác dụng với sức khoẻ

Ăn chánh niệm

Người Nhật Bản dạy trẻ em ăn uống nhẹ nhàng và số lượng nhỏ hơn. Ăn chánh niệm  thực sự làm mọi thứ đang diễn ra trở nên chậm lại và bạn sẽ nhận thức được từng miếng cắn, chú ý tới hương vị, nguyên liệu và mùi vị của thức ăn.

Ăn hải sản mỗi ngày

Người Nhật Bản thích ăn hải sản như cá hồi, cá ngừ và tôm hơn là thịt. Tiêu thụ hải sản mỗi ngày bạn sẽ được cung cấp protein, chất dinh dưỡng, omega 3-6. Hải sản còn có tác dụng chống viêm, trị các bệnh mãn tính siêu hiệu quả.

 Uống trà xanh mỗi ngày

Nhật Bản đứng đầu trong 10 quốc gia tiêu thụ trà xanh nhiều nhất trên thế giới. Người Nhật uống ít nhất 1-2 chén trà xanh mỗi ngày. Trà xanh có nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng chống lại ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giúp giảm cân, duy trì cơ thể ở trọng lượng phù hợp.

Tập luyện

Người Nhật có một lối sống rất tích cực từ khi còn nhỏ. 98% trẻ em Nhật đi bộ hoặc đạp xe đến trường. Mỗi ngày trẻ phải dành 60 phút hoạt động thể chất để tập luyện thể dục thể thao.

Ngọc Huyền ­– Theo Indiatime