Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!

Emdep.vn - Trái bơ là một loại quả rất tốt cho sức khỏe và được sử dụng làm nguyên liệu trong rất nhiều món ăn mùa hè. Cùng tham khảo danh sách món ngon được liệt kê dưới đây nhé!

1. Tự làm thạch bơ ngon "quên sầu" 

Những món ngon biến tấu từ trái bơ cực ngon

Quả bơ chín mềm vừa thơm vừa béo có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Các bạn có thể làm món thạch này và dùng như món tráng miệng hoặc trong các bữa phụ đều thích hợp nhé!

Cách làm thạch trái bơ như sau: 

- Chọn bơ chín mềm, bóc vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn cùng 200ml nước.

- Chuẩn bị 1 nồi nước, cho bột rau câu/bột thạch và đường vào nồi, khuấy đều, đun sôi, tắt bếp và giữ ấm, sau đó đổ toàn bộ phần bơ đã xay nhuyễn vào nồi, khuấy đều và kĩ để bơ với thạch nóng được hòa quyện. 

- Ở 1 nồi khác, cho bột thạch + đường + nước cốt dừa vào nồi nước lạnh, đun sôi lên, giữ ấm. 

- Cho thạch vào khuôn theo thứ tự cứ 1 lớp thạch bơ thì 1 lớp bột thạch dừa. 

Những món ngon biến tấu từ trái bơ cực ngon
Những món ngon biến tấu từ trái bơ cực ngon

 

Để thạch đông lại, để ngăn mát tủ lạnh ăn sẽ rất ngon.

Những món ngon biến tấu từ trái bơ cực ngon

Xem chi tiết CÁCH LÀM THẠCH TRÁI BƠ tại đây! 

 

2. Kem bơ đậu phộng - món hot mùa hè này

Làm kem quả bơ theo công thức này còn có cả lạc rang, ăn sẽ bùi giòn, thơm mát, cực kì hấp dẫn luôn nhé!

Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
Cách làm kem bơ như sau:
- Bơ chín mềm bỏ hạt, bỏ vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng kem whipping/kem tươi, đường và sữa đặc. 
- Đậu phộng giã dập, cho vào hỗn hợp kem bơ vừa xay, trộn đều, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Cứ 2-3 tiếng bạn đem kem ra đảo lại 1 lần cho kem tới xốp là xong. 
Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
Xem chi tiết CÁCH LÀM KEM BƠ tại đây! 
 
3. Chè bơ công thức mới ngon tuyệt cú mèo 
Món chè bơ như mềm mượt giữa lớp nước cốt dừa và sữa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt! 
Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
Cách làm chè bơ như sau: 
- Cho lá gelatine vào bát nước ngâm nở sau đó cho hấp cách thủy để gelatine tan chảy ra
- Cho bơ + sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, cho ra 1 tô riêng, hòa gelatine đã tan chảy vào cùng, cho vào cốc hoặc bát nhỏ để tạo hình, để ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng. 
Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
 
- Nước cốt dừa đun cùng sữa tươi, sữa đặc sau đó chan lên trên phần bơ đã đông là ta đã có món chè bơ cực ngon rồi đó!
Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
Bạn có thể ăn kèm với trân châu để làm tăng thêm sự ngon miệng nhé! 
 
4.  Sinh tố bơ sầu riêng/ Sinh tố bơ xoài....
Trái bơ có đặc trưng là làm sinh tố rất ngon và vừa miệng. Món sinh tố bơ chắc không còn nhiều người xa lạ gì, lại là 1 món đồ uống cực kì dễ làm, không cầu kì. 
Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
 
Cách làm các loại sinh tố bơ đơn giản là cho bơ + sữa tươi + sữa đặc + xíu đường + nguyên liệu hoa quả khác hợp bơ như sầu riêng, xoài..vv.., xay nhuyễn với đá là bạn đã có món sinh tố ngon tuyệt rồi! 
Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
 
5. Làm salad trái bơ giúp giảm cân
Trái bơ làm salad đem lại sự lạ miệng và thơm ngon mà chắc chắn ai ăn thử một lần sẽ nhớ mãi. Trái bơ có thể kết hợp với xà lách, cà chua bi, dưa chuột, trứng gà, thịt, tôm tươi, ngô..vv..để làm nên những món salad mùa hè cực kì ngon và ăn không bị ngấy. 
Những món ngon mùa hè được làm từ trái bơ
 
Bạn có thể ăn loại salad này như một món ăn giảm cân rất tốt đấy nhé!
Trái bơ làm được nhiều món ngon quá!
Hi vọng các bạn thích những món ngon làm từ trái bơ và thực hiện thành công nhé!
Quỳnh Min (Tổng hợp)
 
 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm