9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh

Emdep.vn - Trong tiết trời mưa và lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhấm nháp những món quà vặt nóng hổi.

Mùa đông đã đến rồi, tiết trời mưa và lạnh là dịp để những món quà vặt nóng hổi "lên ngôi". Emdep.vn xin gửi tới độc giả danh sách 9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh cùng cách làm chi tiết. Chị em nhấn vào link dưới phần công thức để xem cách làm chi tiết từng món.

1. Nem Phùng thơm ngon

9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh

Nguyên liệu:
+ Thịt thăn: 250g
+ Mỡ thăn heo: 150g
+ Bì heo: 300g
+ Thính gạo: 200g
+ Lá sung, lá chuối
+ Vài nhánh tỏi, tương ớt, 1 chén rượu trắng, muối hạt, gia vị.

2. Chè trôi nước 

9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh

Nguyên liệu: 
+ Vỏ bánh: bột nếp, nước, muối
+ Nhân bánh: đậu xanh đã đãi vỏ, hành khô, dầu ăn, đường
+ Nước chè: đường nâu (brown sugar)
+ Vừng rang sẵn, gừng, nước cốt dừa (tùy chọn)
Tùy vào độ ngọt  và số lượng muốn làm, bạn sử dụng đường và bột theo tỷ lệ phù hợp.

3. Kem sữa chua mít không đường

Nguyên liệu:
- 300 gr mít dai ngọt (đã bóc hạt và bỏ sơ)
- 250gr sữa chua không đường
- 100ml whipping cream

4. Chuối áp chảo

Nguyên liệu (cho một người ăn):
9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh
+ 1 quả chuối tiêu
+ Bột quế
+ Một chút bơ
+ Caramel
+ 1 quả chanh leo
+ Kem
+ 1-2 quả sơ ri

5. Xôi mít cốt dừa 

9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh

Nguyên liệu:
+ 100g gạo nếp
+ 500g mít
+ Dừa nạo
+ Nước cốt dừa
+ Lạc rang
6. Đậu hũ sữa chua chiên giòn
Nguyên liệu:
+ Đậu hũ
+ Vụn bánh mì
+ Trứng
+ Bột mì
+ Sữa chua
+ Hạt mè đen
+ Nước sốt mayonaise
7. Bánh chuối cuộn phô mai 
9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh
Nguyên liệu:
+ Bánh tráng tươi
+ Chuối: 2 quả
+ Phô mai
+ Dầu ăn
Xem chi tiết cách làm bánh chuối cuộn phô mai.

8. Nem chua rán

9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh

Nguyên liệu:
+ 300g thịt nạc vai xay
+ 300g bì heo
+ Nước mắm, gia vị, đường, bột năng, hạt tiêu, tỏi, ớt, dầu ăn
Xem thêm chi tiết cách làm nem chua rán.

9. Sủi cảo nhân nấm

9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh
Nguyên liệu:
+ 50 vỏ sủi cảo
+ 300gr thịt heo (thịt lợn) xay
+ 1 củ cà rốt cỡ vừa
+ 30gam nấm hương
+ 20gam mộc nhĩ
Moon (Tổng hợp)
(Theo Congluan)
 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm