Chỉ mua những trái cây xấu, bỏ qua trái đẹp mắt

Trước đây khi chưa có nhiều hoá chất trong trái cây, bà nội trợ thường tốn nhiều thời gian để lựa chọn những trái cây có hình dáng đẹp nhất, vỏ không bị sâu và kích cỡ đều nhau. Tuy nhiên, hiện nay trái cây được phun hoặc giấm hoá chất, chất kích thích nên hầu như trái nào cũng có hình thức bóng đẹp, nhìn rất ngon nhưng lại ăn rất độc hại với sức khoẻ.

Bởi thế, bà nội trợ nên phải thay đổi thói quen mua sắm. Thay vì luôn lựa chọn những trái cây đẹp mã, bóng đẹp, bạn nên chọn những trái cây có vẻ bề ngoài xấu xí. Bởi những trái cây có hình thức không đẹp thường không có chứa chất kích thích hay hoá chất độc hại.

Không mua trái cây buổi tối

Khi mua trái cây, nếu không vội vàng cần gấp, bạn nên mua vào ban ngày. Vì thời tiết ban ngày sáng rõ sẽ giúp bạn chọn lựa được những trái cây như ý, thơm ngon. Bạn cũng dễ dàng phát hiện những nhược điểm khác của loại trái cây bạn đang định chọn. Để từ đó quyết định có nên mua trái cây hay không.

Ngược lại, nếu mua vào buổi tối hoặc ban đêm, bạn thường mua phải những loại trái cây không thơm ngon, có hình thức không đẹp. Vì thời điểm này, do trời tối nên người bán sẽ có tâm lý nhập nhèm, đánh tráo các loại hoa quả thật giả hay hoa quả chứa hoá chất với hoa quả sạch. Bởi thế, bạn cần thận trọng khi mua và tránh mua hoa quả trong thời điểm nhập nhoạng này.

Chỉ mua hoa quả theo mùa

Để mua hoa quả vừa rẻ, vừa ngon lại an toàn nhất cho sức khoẻ, bạn tuyệt đối không nên mua hoa quả trái vụ mà nên mua hoa quả theo mùa. Những loại quả trái vụ do thời tiết không ưu ái nên thường phát triển không xanh tốt và hoa quả không tươi ngon. Vì thế ăn hoa quả trái vụ vừa chán giá lại vừa đắt đỏ.

Chưa kể những trái cây trái mùa thường được tiêm nhiều chất kích thích hay ngâm hoá chất khi bảo quản để đảm bảo độ tăng tưởng được nhanh và giữ được lâu. Song các hoá chất này lại gây ra nhiều nguy cơ bệnh tật nguy hiểm.

Bởi thế, bạn chẳng dại gì mà mua hoa quả trái vụ. Chỉ nên ăn hoa quả theo mùa để trái được ngon nhất, lại mua được giá rẻ và không có hoá chất.

Cụ thể, vào mùa hè, bạn có thể thoả sức mua xoài, cam, nhãn, bơ, mít. Vào mùa thu thì mua lựu, ổi, hồng. Nếu mùa đông bạn có thể mua chuối, cam, táo, lê…

Check mã số dán trên nhãn trái cây

Nếu như bạn không thể mua trái cây tươi theo mùa vụ ngoài chợ, bạn có thể mua những trái cây trong siêu thị. Tuy nhiên, bạn cần chú ý check mã số dán trên trái cây để có thể mua được loại trái cây ngon.

Thông thường các thực phẩm và trái cây đều có mã số với bốn chữ số. Các trái cây này cũng thường bắt đầu với chữ số 3 và 4. Đây là những thực phẩm được gieo trồng một cách tự nhiên. Do đó, chúng được phun xịt với các chất hóa học bảo vệ thực vật. Những trái cây có mã số này khi mua, bạn phải nên ngâm và rửa kỹ nhiều lần dưới vòi nước mạnh, gọt bỏ vỏ trước khi ăn.

 

Nếu mua những trái cây có 5 chữ số và bắt đầu bằng chữ số 9 thì đây được coi là một sản phẩm 100% hữu cơ an toàn. Khi trồng, họ cũng không phun loại thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật nào. Tuy nhiên, những sản phẩm này đắt đỏ hơn nhiều.

Thanh Hà