Bưởi da xanh là đặc sản của tỉnh Bến Tre, loại quả được rất nhiều người yêu thích bởi chúng vừa có vị ngọt mát hấp dẫn vị giác lại vừa mang vẻ bề ngoài mỹ miều hút mắt. Bắt đầu từ tháng 8, người dân khắp cả nước được dịp thưởng thức những trái bưởi da xanh tươi mới khi những vườn bưởi rộng hàng trăm ha tại tỉnh Bến Tre hay Bình Phước bắt đầu vào mùa thu hoạch.

Trên thị trường, bưởi da xanh được bày bán có trọng lượng từ 1,5 - 2kg, giá thường rơi vào khoảng trên dưới 100.000 đồng/quả. Nếu so sánh với nhiều loại trái cây khác thì bưởi da xanh được xem là khá đắt đỏ. Giá cả như vậy đã khiến không ít chị em ngần ngại bỏ tiền ra mua thứ đặc sản này về thưởng thức.

Tuy nhiên, hiện trên chợ mạng đã xuất hiện bưởi da xanh cỡ nhỏ, chỉ nặng khoảng 0,5 - 0,8kg/trái và giá cả thì rất rẻ, chỉ khoảng 25.000 - 35.000 đồng/quả. Những trái bưởi này đã thu hút đông đảo chị em nội trợ đặt mua cả chục quả về ăn.

Bưởi bi da xanh chỉ bé vừa lòng bàn tay

Chị Linh Chi (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết vừa mua 10 quả bưởi da xanh loại nhỏ với giá 250.000 đồng về cất ăn dần. Bà nội trợ này nói, loại bưởi này có màu sắc và hương vị chuẩn bưởi da xanh nhưng kích cỡ lại rất bé, chỉ bằng 1/2 so với bưởi da xanh thường được bán ngoài chợ nên được nhiều người gọi là bưởi bi da xanh. 

"Người bán hàng giới thiệu với tôi, đây là bưởi da xanh Bến Tre chính hiệu, hương vị thơm ngọt không kém gì những quả bưởi da xanh to khác. Giá của chúng rẻ như vậy chẳng qua là do kích thước của chúng quá nhỏ mà thôi", chị Chi cho biết.

Bản thân chị cũng thường làm nước ép bưởi để giảm cân giữ dáng. Trước đây, chị chỉ dám mua những trái bưởi thường giá rẻ để làm nước ép, nhưng khi biết có loại bưởi da xanh cỡ nhỏ giá rẻ thì cực kỳ thấy thích thú nên mua rất nhiều để dùng.

"Bưởi da xanh dùng để ép nước thì ngon tuyệt vời, vừa ngọt vừa mát, màu nước cũng cực kỳ đẹp mắt. Trước đây, tôi không dám mua bưởi da xanh về ép nước vì loại quả này đắt tiền và xa xỉ quá, chỉ dám mua để biếu tặng thôi. Nhưng giờ khi biết có bưởi bi da xanh giá rẻ thì tôi mua liền cả chục quả về để ăn và ép nước uống dần, rất tiện lợi".

Bưởi bi da xanh giá rẻ là với ngoại hình không được đẹp, bị đốm hoặc da quả ngả vàng, không thích hợp để biếu tặng nhưng để ăn trong gia đình thì rất ngon

Anh Vũ Minh Thời - chủ cửa hàng bán hoa quả tại chợ Thành Công cho biết, giống bưởi bi có trọng lượng dưới 1kg là bưởi loại 3, loại 4. Loại bưởi này không đủ điều kiện xuất khẩu hoặc quy chuẩn xuất ra thị trường của các công ty thu mua nên thường được bán ra cho người tiêu dùng với giá rẻ.

Anh Thời chia sẻ: "Các cửa hàng thường phân loại bưởi để bán được giá, bưởi loại 1 thường được tính tiền theo cân nặng, quả to đẹp có trọng lượng trên 1,5kg thường có giá khoảng trên 80.000 đồng/kg. Những loại bưởi khác như bưởi loại 2 nặng trên 1 - 1,4kg có giá trên 60.000 đồng/quả, còn bưởi nặng dưới 1kg thì giá khoảng 50.000 đồng/quả thôi".

Riêng bưởi bi da xanh đang được bán hiện nay là bưởi có kích cỡ dưới 1kg, do ngoại hình không được đẹp nên có giá khá rẻ, chỉ khoảng 25.000 - 30.000 đồng/quả.

Anh Thời cho biết, bưởi bi da xanh cũng được phân chia giá cả theo hình thức bên ngoài. Những quả bưởi bi có màu xanh đẹp mắt, trọng lượng nhỉnh hơn thì giá khoảng 50.000 đồng, còn bưởi có vỏ bị đốm đồi mồi hay ngả vàng thì sẽ có giá rẻ hơn.

Tất nhiên, chất lượng hương vị của múi bưởi thì vẫn khá ngon, không ảnh hưởng do ngoại hình là mấy nên những ai không có nhu cầu mua biếu tặng thì thường chọn mua bưởi bi danh xanh về ăn, vừa rẻ vừa tiện.

Anh Thời cũng cho hay, từ đầu mùa bưởi đến nay, anh rao bán bưởi bi da xanh trên mạng xã hội và rất được nhiều người hưởng ứng hỏi mua. Chỉ sau 3 tuần, 2 tạ bưởi bi da xanh mà anh nhập về đã gần như "bốc hơi".

Chị Nguyễn Thị Thùy - một tiểu thương bán các loại trái cây, trong đó có bưởi da xanh chia sẻ: "Dạo gần đây, có rất nhiều người hỏi mua bưởi bi da xanh, loại quả này đang rất được ưa thích vì vừa rẻ vừa ngon. Tổng số đơn tôi ship đi cho khách phải lên đến gần 100 quả mỗi ngày, mỗi quả tôi bán giá 35.000 đồng, thu lãi gần trăm ngàn cho mỗi 1 yến bưởi".

Chị Thùy cũng cho hay, đã có một số khách hàng than phiền họ đặt mua trên mạng bưởi bi da xanh nhưng khi bổ ra thì mới phát hiện là bưởi xa danh giả vì những trái bưởi này đều còn non, múi ăn vừa chua vừa he.

Người bán hàng này cũng cho hay: "Bưởi bi da xanh có kích thước bé, vỏ xanh nên rất dễ nhầm lẫn và làm giả với các trái bưởi non khác. Bưởi non thường múi rất bé, hạt to, ăn chua loét. Bưởi bi da xanh dù bé thật nhưng múi chín hồng, hạt bị tiêu biến hết, ăn ngọt thơm. Theo tôi, để tránh mua phải bưởi bi da xanh giả, mọi người nên bổ ra kiểm tra trước khi lấy hàng để đảm bảo mua đúng bưởi thật".

Tiểu thương này cũng cho biết, bưởi bi da xanh cũng có nhiều loại. 30% số bưởi bi da xanh trên thị trường là bưởi da xanh đã được lai với giống bưởi khác nên cho ra quả nhỏ, chưa đạt chuẩn và có giá bán rẻ.

Lương Chi