Vợ làm trứng xào tỏi tây chỉ mất chưa đến 5 phút, chồng khen nức nở vì vừa ngon vừa tăng cường miễn dịch cho ngày lạnh

Emdep.vn - Trứng xào tỏi tây là món ăn dễ làm có tác dụng giữ ấm cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch.

Trời trở lạnh, bạn hãy làm món trứng xào tỏi tây. Đây là món ăn tuyệt ngon giúp giữ ấm cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giúp cả nhà trải qua mùa thu an toàn và khỏe mạnh.

Trứng xào tỏi tây, món ăn nhanh gọn, tăng cường hệ miễn dịch cho ngày lạnh

Ngồng tỏi, nấm, cà rốt và trứng là một sự kết hợp hoàn hảo. Hương vị của ngồng tỏi làm tăng cảm giác ngon miệng.

Trứng xào tỏi tây, món ăn nhanh gọn, tăng cường hệ miễn dịch cho ngày lạnh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 8 cây ngồng tỏi

- 3 quả trứng gà

- 1 củ cà rốt dài 2 cm

- 1 nắm mộc nhĩ

- Một chút muối

- Lượng dầu thực vật vừa phải

Trứng xào tỏi tây, món ăn nhanh gọn, tăng cường hệ miễn dịch cho ngày lạnh

Cách làm:

- Ngồng tỏi cắt bỏ đuôi nhỏ và rửa sạch, ngâm mộc nhĩ trong nước ấm rồi rửa sạch. Thái cà rốt thành lát mỏng vừa ăn, đánh tan trứng trong bát nhỏ.

Trứng xào tỏi tây, món ăn nhanh gọn, tăng cường hệ miễn dịch cho ngày lạnh

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ dung dịch trứng vào, xào chín trứng.

Trứng xào tỏi tây, món ăn nhanh gọn, tăng cường hệ miễn dịch cho ngày lạnh

- Bước thứ tư, dùng phần dầu còn sót lại trên chảo, đổ ngồng tỏi, cà rốt thái mỏng vào xào trên ngọn lửa vừa cho đến khi tỏi và cà rốt chín.

Trứng xào tỏi tây, món ăn nhanh gọn, tăng cường hệ miễn dịch cho ngày lạnh

- Cho mộc nhĩ đã ngâm nở vào xào chung với ngồng tỏi và cà rốt.

Trứng xào tỏi tây, món ăn nhanh gọn, tăng cường hệ miễn dịch cho ngày lạnh

- Khi mộc nhĩ đã chín, thêm trứng gà đã xào chín vào trong chảo, đảo đều tay, nêm mắm muối vừa ăn. Đây là món ăn ngon miệng, lại đơn giản, dễ làm.

Trứng xào tỏi tây, món ăn nhanh gọn, tăng cường hệ miễn dịch cho ngày lạnh

Quỳnh Trang/Theo QQ

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm