Trứng hấp rong biển kiểu Hàn có gì ngon mà thiên hạ "phát cuồng" đến thế?

Emdep.vn - Một phiên bản trứng rất "đi vào lòng người" đã xuất hiện.

Trứng hấp kiểu Hàn là một món ăn khá phổ biến. Đây là một món pudding thực sự đẹp mắt với vị mặn đặc trưng. Tất cả các em bé đều muốn ăn món trứng này với cơm nóng. Ngày nay, các cửa hàng BBQ Hàn Quốc thường phục vụ món trứng hấp này như một món ăn miễn phí khi bạn gọi 1 bát cơm sau khi ăn một bữa ăn chính. Cách làm món trứng hấp kiểu Hàn rất đơn giản, hãy cùng xem nhé!

Trứng hấp rong biển kiểu Hàn có gì ngon mà thiên hạ phát cuồng đến thế?

Trứng hấp rong biển kiểu Hàn có gì ngon mà thiên hạ phát cuồng đến thế?

Trứng hấp rong biển kiểu Hàn có gì ngon mà thiên hạ phát cuồng đến thế?

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 6 quả trứng lớn

- 20g rong biển khô

- 1 thìa cà phê sốt cá cơm

- 10 g hành lá thái nhỏ

- 20g cà rốt

- Dầu mè

Cách làm:

- Ngâm rong biển khô trong bát nước trong 15 phút

Trứng hấp rong biển kiểu Hàn có gì ngon mà thiên hạ phát cuồng đến thế?

- Đánh tan 6 quả trứng trong một cái bát lớn

Trứng hấp rong biển kiểu Hàn có gì ngon mà thiên hạ phát cuồng đến thế?

- Trộn đều trứng với rong biển, hành hoa, cà rốt thái nhỏ, muối, sốt cá cơm

Trứng hấp rong biển kiểu Hàn có gì ngon mà thiên hạ phát cuồng đến thế?

- Bỏ hỗn hợp trứng vào những chiếc bát sứ

Trứng hấp rong biển kiểu Hàn có gì ngon mà thiên hạ phát cuồng đến thế?

- Cho bát vào lò vi sóng, quay trong 5 phút ở nhiệt độ trung bình cao là trứng chín. Trứng hấp rong biển rất thơm ngon, hấp dẫn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được.

Trứng hấp rong biển kiểu Hàn có gì ngon mà thiên hạ phát cuồng đến thế?

Quỳnh Trang/Theo Mykoreakitchen

 

 

Tags : Từ khóa

Xem thêm