Muốn ăn ngon mà chỉ mất chút thời gian, thử làm cơm gà theo kiểu Nhật ngon xuất sắc, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

Emdep.vn - Cơm gà kiểu Nhật với thịt gà băm nhuyễn, trứng chiên, rau xanh và cơm trắng là món ngon tuyệt cú, không ai có thể chối từ.

Cơm gà kiểu Nhật với thịt gà băm nhỏ, trứng chiên, rau xanh cùng với cơm trắng sẽ là món ngon khó cưỡng, tràn đầy hương vị. Đây là món ăn mà cả người già và trẻ em đều có thể ăn một cách ngon lành.

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Món gà xay:

- 1 thìa canh dầu ăn

- 200g thịt gà xay

- 1 thìa cà phê gừng xay

- 1 thìa canh rượu nấu ăn

- 1 thìa canh đường

- 1 thìa canh mirin

- 2 thìa canh nước tương

Món trứng

- 2 quả trứng lớn

- 1 thìa canh đường

- 1 thìa canh dầu

- 2 bát cơm nấu chín

- Đậu Hà Lan hấp

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

Cách làm:

- Đun nóng dầu trên ngọn lửa vừa, thêm thịt gà xay vào đảo đều.

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

- Thêm rượu sake, đường và mirin vào chảo

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

- Thêm nước tương, gừng vào chảo đảo đều.

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

- Đánh trứng trong một cái bát nhỏ và thêm đường, muối, trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. 

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

- Đun nóng dầu, thêm trứng vào chảo, dùng đũa trộn đều.

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

- Cất trữ trứng, thịt gà và đậu Hà Lan hấp trong 3 bát riêng biệt.

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

- Trình bày thịt gà, trứng, cơm, đậu Hà Lan trong chiếc bát.

Cơm gà kiểu Nhật, dễ làm mà hấp dẫn khó cưỡng, cả nhà đồng loạt thả tim ầm ầm

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm