Mẹ làm thịt băm viên sốt cà chua đơn giản mà thơm ngon bổ dưỡng, bé yêu ăn khỏe, cả nhà cùng vui

Emdep.vn - Thịt băm viên sốt cà chua vừa thơm ngon, vừa dễ làm lại không cần dùng dầu mỡ. Đây sẽ là món ngon hấp dẫn bé yêu, khiến bé yêu ăn hết veo một bát cơm mà mẹ không cần nịnh nọt.

Bạn đang tìm kiếm một món ăn với hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn bé yêu? Vậy thì hãy thử sức với món thịt băm viên sốt cà chua. Đây là món ăn dễ làm với nguyên liệu đơn giản lại không dùng dầu mỡ. 

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

Thịt băm kết hợp với nấm hương, tinh bột ngô, nước sốt cà chua sẽ tạo thành một món ngon tuyệt cú, hấp dẫn những em bé biếng ăn nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 120g thịt lợn băm

- 30g lòng trắng trứng

- 30g hành khô 

- 20g tinh bột ngô

- 10g nấm hương

- Muối

- 20g sốt cà chua

- 5g xì dầu

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

Cách làm:

- Luộc nấm trong nồi nước sôi.

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

- Băm nhỏ nấm hương, hành khô, trộn đều với thịt lợn.

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

- Tiếp tục cho muối, nấm hương, lòng trắng trứng và tinh bột ngô vào bát thịt.

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

- Nặn thành từng viên thịt băm.

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

-  Đun sôi nước trong nồi, vặn lửa nhỏ sau khi nước sôi thì cho thịt viên vào nồi.

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

- Bật nhỏ lửa và luộc chín thịt viên.

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

- Trong một nồi khác, cho 20g sốt cà chua, 5g xì dầu, thêm lượng nước nóng thích hợp và dùng thìa khuấy đều.

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

- Sau đó, cho thịt viên vào nồi đun với ngọn lửa vừa và nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi nước canh ngập hết thịt viên và nước súp sệt lại.

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

Hãy để lại một chút nước súp sệt để ăn cùng cơm!

Thịt băm viên sốt cà chua thơm ngon quá đã, bé ăn khỏe, cả nhà vui

Quỳnh Trang/Theo Sohu

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm