qc-epoint

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

Quỳnh Trang 2020-03-07 07:00
- Sự kết hợp giữa đùi gà và khoai tây mang đến cho bạn một món ngon không thể cưỡng lại.

Tủ lạnh cất trữ nhiều đùi gà nhưng bạn chưa biết làm món gì cho thơm ngon và hấp dẫn? Hãy bắt tay vào làm món gà hầm khoai tây. Đây là món ăn ngon, dễ nấu với hương vị phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Hãy thử trổ tài làm món này ngay hôm nay, chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khen ngợi từ các thành viên trong gia đình bạn. 

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 4 đùi gà

- 2 củ khoai tây

- 1 củ cà rốt

- Nước tương

- 1 thìa dầu hào

- Một chút muối, hạt tiêu xay

- Một chút gừng, tỏi

 

Cách làm:

- Làm sạch 4 chiếc đùi gà

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

- Chặt đùi gà thành từng miếng nhỏ, thêm một vài lát gừng để khử mùi

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

- Luộc sơ đùi gà để loại bỏ tạp chất

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

- Khoai tây gọt vỏ và cắt thành miếng, cà rốt cắt thành miếng, hành tây và gừng cắt thành từng miếng nhỏ

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

- Xào thịt gà với một chút dầu

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

- Thêm khoai tây, cà rốt, nước tương, dầu hào vào trong chảo

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

Sau 9-20 phút, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, thêm chút hành tươi trước khi tắt bếp

Lạ miệng đùi gà hầm khoai tây, nấu dễ dàng mà cả nhà khen tấm tắc

Món đùi gà hầm khoai tây, đã mắt, đã miệng được hoàn thành trong thời gian rất ngắn và không tốn quá nhiều công sức chế biến.

Quỳnh Trang/Theo Sohu

 

 

qc-epoint