Nếu bạn đang đau đầu vì không biết trưa nay ăn gì, thì hãy nghía qua thực đơn của bếp Emdep.vn nhé!

Cá thầu dầu chiên giòn 

- Cá sơ chế sạch để ráo nước
- Ướp cá cùng chút gia vị, hạt tiêu cho ngấm
- Hòa tan gói bột chiên giòn với ít nước cho sánh
- Nhúng cá vào bát bột rồi chiên vàng
- Khi ăn chấm cùng tương ớt.

Canh rau bắp cải 

- Bắp cải thái chỉ rửa sạch
- Phi thơm hành khô cho cà chua vào sào mềm cùng gia vị
- Cho rau bắp cải vào xào chung. Thêm nước mắm, gia vị đảo đều cho ngấm
- Đổ lượng nước vừa ăn vào trong nồi đun sôi cho rau chín
- Cho hành cắt khúc vào và tắt bếp.

Thịt kho củ cải

- Thịt thái miếng vừa ăn ướp gia vị, mắm, hành khô, hạt tiêu, đường, nước hàng để 30 phút cho ngấm
- Củ cải gọt vỏ rửa sạch cắt khúc 3cm rồi bổ làm đôi
- Đặt nồi thịt lên bếp đảo cho săn, thêm nước sôi bằng mặt thịt đun nhỏ lửa
- Khi thịt gần mềm thì cho củ cải vào nồi đun tiếp đến khi củ cải chín mềm
- Nêm lại gia vị cho vừa ăn thêm hành hoa và tắt bếp.

Đu đủ tráng miệng

Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng!

Chủ bếp Nghĩa Nguyễn