Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản, bạn đã có thể nấu một món tuyệt ngon đãi cả gia đình. Bạn chỉ tốn khoảng dưới 20 phút là có thể hoàn thành món ngon này. Ai có thể cưỡng lại được món cơm chiên thơm phức với tôm ngọt và trứng rán thơm, mềm?

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 6 con tôm (100g bóc vỏ)

- 1 cây xà lách
- 1 củ hành tây / hành lá
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê muối
-  2 bát cơm đã nấu

- 1 thìa cà phê hạt tiêu

- 1 thìa cà phê nước tương

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, thái thành từng miếng nhỏ

- Thái nhỏ hành tây, xà lách, cải thảo

- Đánh tan trứng trong bát nhỏ

- Làm nóng dầu, chiên trứng đến khi trứng chín vàng

- Xào tôm trên chảo

- Phi hành lên cho thơm

- Thêm cơm vào chảo, đảo đều

- Khi cơm chín vàng, thêm trứng, tôm, xà lách và gia vị vào là món cơm trộn tôm Hàn Quốc đã hoàn thành.

Đây là món ăn thơm ngon, đượm vị lại giàu chất dinh dưỡng mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa tối cho cả gia đình trong những bữa tối bận rộn.

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook