Cơm tôm bí đỏ - món ngon nhanh gọn cho những nàng lười trong những ngày 'bận sấp mặt'

Quỳnh Trang 2020-12-10 10:00
- Cơm tôm bí đỏ có cách làm cực đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp.

Trong mùa đông với thời tiết lạnh như thế này, chắc chắn nhiều nàng đang nghĩ đến một món ngon đơn giản, cần ít công chế biến mà vẫn thơm ngon, đủ chất. Có thể, cơm tôm bí đỏ là món mà bạn đang tìm kiếm. Đây là món ăn hấp dẫn lại được chế biến chỉ trong 1 chiếc nồi. Sau khi dùng bữa, nàng sẽ tốn rất ít thời gian, công sức để dọn dẹp.

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 50g gạo

- 8 con tôm tươi

- 30g hành tím

- 30ml rượu trắng

- 150g bí đỏ nghiền nhuyễn

- 20 bơ

- 2g muối

- Lượng tiêu đen vừa đủ

Cách làm:

- Hành tím băm nhỏ, bóc vỏ tôm tươi, thái nhỏ nõn tôm.

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

- Vo gạo thật sạch.

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

- Cho đầu tôm vào chảo rang chín, cho thêm nước vào đun sôi để lấy nước dùng. Sau khi lọc được nước dùng, thêm 150g bí đỏ xay nhuyễn vào.

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

- Cho hành tím vào chảo phi thơm.

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

- Cho hành đã phi thơm, đổ gạo đã vo sạch và nước dùng vào.

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

- Thêm nước dùng bí đỏ vào chảo, nấu chín thành cơm.

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

- Khi cơm chín, đổ nõn tôm vào chảo và đun đến khi chín đều.

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

- Cho cơm vào khuôn rồi bày ra đĩa.

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

Món cơm tôm bí đỏ cực dễ làm lại đủ chất đã sẵn sàng rồi. Bạn có thể ăn cơm cùng với một vài lát phô mai nếu thích!

Cơm tôm bí đó, món ăn mới toanh cho nàng lười trong ngày 'bận sấp mặt'

Quỳnh Trang/Theo Sohu

qc-mypoint