Chẳng cần lò nướng, vợ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, chồng con ăn hoài vẫn đòi ăn thêm

Quỳnh Trang 2021-02-07 09:00
- Bạn hoàn toàn có thể làm được món bánh bí đỏ thơm ngon, béo bùi mà chẳng cần lò nướng.

Chẳng cần lò nướng, mẹ đảm vẫn có thể làm món bánh bí đỏ ngon mềm, béo ngậy, ăn một miếng là thích mê tơi. Bạn có tò mò về cách thức chế biến món bánh bí đỏ này hay không?

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 240 gam bí đỏ

- 180 gam sữa

- 50 gam đường

- 30 gam tinh bột ngô

- 20 gam sữa đặc

Cách làm:

- Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và cắt miếng rồi hấp chín.

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

- Lấy một âu sạch lớn, cho đường, tinh bột, sữa đặc, sữa vào trộn đều.

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

- Đổ bí đỏ đã hấp chín vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nếu nhà không có máy xay, bạn hãy dùng thìa dằm nhuyễn bí đỏ, rất dễ dàng.

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

- Lấy hộp vuông sạch, rắc một chút vụn dừa xuống dưới đáy.

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

-  Đổ toàn bộ bí đỏ xay nhuyễn và hỗn hợp sữa vào chảo chống dính, vặn lửa nhỏ, dùng thìa khuấy liên tục để sữa nóng đều hơn.

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

- Hỗn hợp sữa đặc dần, khuấy đều đến khi sữa sánh mịn, bắc ra khỏi bếp ngay.

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

- Đổ hỗn hợp sữa bí đỏ vào hộp vuông đã chuẩn bị trước, dùng phới đánh mịn, rưới một lớp hỗn hợp cốt dừa, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng.

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

- Lấy bánh bí đỏ ra, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

- Chấm bánh bí đỏ với vụn dừa rồi bày ra đĩa.

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

- Món bánh bí đó ngon ngậy, ngọt mềm, cực kỳ kích thích vị giác đã sẵn sàng rồi!

Chẳng có lò nướng, mẹ đảm vẫn làm được món bánh bí đỏ ngon ngậy có cưỡng, cả nhà ăn hoài vẫn xin thêm

Quỳnh Trang/Theo Sohu

qc-epoint
loading...
qc-epoint