Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, 'xịn' hơn cả nhà hàng

Emdep.vn - Khoai tây mềm mịn, quyện với nhân thịt xay, cùng với lớp vỏ vàng giòn bên ngoài sẽ mang đến cho bạn món ngon "lịm tim".

Khoai tây mềm mịn trộn với thịt xay cùng với lớp vỏ giòn bên ngoài là món ăn yêu thích của giới trẻ Nhật Bản. Không những thế, món ngon này lại khá dễ làm và bạn chỉ mất một thời gian ngắn để hoàn thiện.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 4 củ khoai tây

- 1 củ hành tây

- 1 thìa canh dầu ăn

- 450g thịt bò xay

- Muối biển

- Hạt tiêu đen xay

Lớp vỏ chiên giòn:

- 1/2 bát bột mì

- 3 quả trứng lớn

- 2 bát vụn bánh mì Nhật Bản

- Dầu ăn

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

Cách làm:

- Rửa khoai tây bằng vòi nước lạnh, gọt vỏ củ khoai tây bằng nạo.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Cắt mỗi củ khoai tây thành 4 miếng bằng nhau.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Luộc khoai tây đến khi chín mềm.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Thái hành tây thành từng miếng nhỏ.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Xào hành tây đến khi chín mềm

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Thêm thịt bò vào xào đến khi chín đều.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Nghiền nhuyễn khoai tây đã luộc bằng máy nghiền.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Trộn đều khoai tây với thịt.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Nặn thịt và khoai tây thành miếng vừa ăn.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Chuẩn bị khay bột mì, bát vụn bánh mì và bát đựng trứng gà.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Chấm bánh khoai với bột mì, trứng, vụn bánh mì rồi cho vào chảo chiên giòn.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Bỏ bánh khoai vào trong chảo dầu, chiên chín vàng.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

- Khi bánh chín vàng, bạn nên để bánh lên rổ, giá kim loại để ráo dầu.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

 Bạn có thể ăn món bánh khoai tây, thịt băm với salad hoặc các món rau ăn kèm.

Chán khoai tây chiên thì cứ thêm nguyên liệu này vào, đảm bảo có món ngon cuốn lưỡi, xịn như nhà hàng

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm