Các mẹ ơi, check ngay cách làm rượu quế hoa quả ngon đừng hỏi này cho bữa tiệc cuối năm nào

2017-12-28 06:01
- Rượu quế hoa quả ngâm rất dễ thực hiện và phù hợp cho mọi người dùng trong bữa tiệc cuối năm, vì nguyên liệu hoàn toàn từ trái cây và nước ép kèm quế, tiêu sẽ làm ấm người nhất là trong tiết trời se lạnh này.

Tết đang đến gần cũng là lúc những buổi tiệc thường xuyên tổ chức. Để làm phong phú thực đơn cũng như trang trí cho bàn tiệc thêm phần đẹp mắt thì món rượu nhẹ có nguyên liệu từ quế và trái cây ngâm sẽ rất phù hợp trong không tí Tết đấy.

Còn chờ gì nữa hãy cùng nhau thực hiện ngay để đón không khí Tết đang đến nhé!

Nguyên liệu: 

- 1 quả cam

- ½ quả dứa

- 1 trái chanh (xanh hoặc vàng)

- 1 quả táo

- 1 lon nước soda

- 1 chai rượu vang đỏ

- 1 chai nước ngọt (sting hoặc nước trái cây ngọt nào yêu thích)

- Rượu mạnh (volka, rum,…)

- 1 -2 nhánh quế

-  Ít hạt tiêu

- Vài hoa hồi (tuỳ chọn nếu có)

- Đá

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Thực hiện:

Bước 1:

Chuẩn bị sẵn hoa quả: táo rửa sạch cắt lát rồi ngâm nước muối loãng cho chống oxi hoá không bị đen, ½ trái cam cắt lát ½ còn lại vắt lấy nước, chanh cắt lát. Thơm bỏ cùi cắt lát để sẵn (hoặc cắt xong ngâm với ít đường cho vào tủ lạnh trước khi làm thì lấy ra).

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Bước 2:

Cho quế, tiêu nếu có hồi thì cho tất cả lên chảo nhỏ rang thơm.

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Bước 3:

Dùng tô to xếp 1 lớp trái cây rồi đến 1 lớp đá, tương tự cho đến hết trái cây.

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Bước 4:

Sau đó quế và tiêu vào chung.

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Bước 5:

Cuối cùng là đổ các loại nước và rượu vào tô hoà đều là dùng ngay được. Nếu không uống được nhiều rượu hay thích ngọt bạn có thể cho tỷ lệ nước trái cây, nước ngọt nhiều hơn và ngược lại.

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Thành phẩm: 

Rượu quế hoa quả ngâm rất dễ thực hiện và phù hợp cho mọi người dùng trong bữa tiệc cuối năm, vì nguyên liệu hoàn toàn từ trái cây và nước ép kèm quế, tiêu sẽ làm ấm người nhất là trong tiết trời se lạnh này.

Có thể dùng làm cocktail hoặc tráng miệng sau bữa ăn để khử mùi thức ăn sau tiệc. Chúc bạn thành công với món nước ngon dễ làm này nhé! 

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Cùng làm rượu quế hoa quả ngâm nhẹ nhàng đón Tết

Chúc các bạn thành công

Chủ bếp Oanh Trần

qc-epoint
loading...
qc-epoint