1. Treo chuối lên

Chuối sẽ chính nhanh khi được lấy ra khỏi cây. Ngay sau khi chúng được nhổ, thân cây sẽ bắt đầu giải phóng khí ethylene. Tuy nhiên, quá trình chín của chuối bị chậm lại khi bạn treo quả. 

2. Quấn giấy bạc vào cuống chuối

Khi chuối chín, chuối sẽ sinh ra ethylene. Để ngăn chuối nhanh chín, bạn chỉ cần bọc cuống chuối trong giấy bạc hoặc giấy thiếc. Tốt nhất bạn nên làm từng quả chuối riêng biệt.

3. Đặt từng quả chuối chín vào tủ lạnh

Đây là một ý kiến khá hay. Cho chuối chín vàng vào tủ lạnh có thể kéo dài tuổi thọ của chuối. 

4. Đông lạnh chuối

Một cách khác để giúp chuối tươi ngon, đó là đông lạnh chuối chín! Bạn hãy bỏ vỏ, cắt chuối trước rồi mới đông lạnh chuối. Biến chuối đông lạnh thành một món ăn ngon là một trong những mẹo cực hay bạn không thể bỏ qua.

5. Mua một hộp đựng chuối

Bạn đã mang theo một quả chuối để đi làm, nhưng khi đến nơi làm việc chuối đều chuyển sang màu nâu và bị dập. Đặt chuối vào hộp đựng chuối sẽ bảo quản chuối hiệu quả hơn.

Ngọc Huyền – Theo tips-and-tricks