Bánh bắp giòn tan, thơm phức, bé ăn mãi không chán

2019-04-22 15:51
- Cách làm bánh bắp chiên giòn lai rai ăn chơi ngày rảnh rỗi. Món bánh bắp chiên giòn sẽ là món ăn vặt thật ngon và thú vị cho chị em đó.

 Nguyên liệu:

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

  • - 2 muỗng canh bột mì
    - 1 muỗng canh bột gạo
  • - 1 cọng hành lá
    - 1 muỗng cà phê hạt vừng (nếu có)
  • 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
    - 70ml sữa tươi
    - 1 muỗng canh bia tươi
  • - Muối, đường, dầu ăn
    Cách làm:

Bước 1:

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

Tếp theo, bạn lột bỏ vỏ ngô, bóc sạch râu rồi lấy dao thái hạt ngô ra. Bạn có thể dùng tay để tách ngô ra khỏi lõi nhé. Bắp nếp tách lấy hạt, cho ra chén, bỏ lõi bắp.

Bước 2:

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

Trộn bột mì, bột gạo, vừng, đường, bột nghệ với nhau rồi cho sữa tươi vào tô hạt bắp. Bạn cho từ từ sữa tươi vào bột rồi quấy đều để thành hỗn hợp sền sệt. Tiếp sau đó, bạn cho thêm chút bia vào và quấy đều tiếp. Bia sẽ giúp cho món bánh ngô của bạn giòn hơn.

 Bước 3:

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

Trộn đều hỗn hợp trên với hành lá thái nhỏ.

Bước 4:

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

Cho dầu vào chảo, đun cho nóng già rồi vặn nhỏ lửa một chút. Sau đó, dùng muôi múc hỗn hợp bột và ngô vào chảo dầu.

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

Bánh chín vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa cho ráo dầu. Sau khi bánh ráo bớt dầu thì bạn cho bánh bắp chiên lên giấy thấm dầu để giấy thấm dầu hút bớt dầu ăn.

Thành phẩm

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có một đĩa bánh bắp chiên hết sức hấp dẫn cho gia đình thưởng thức.

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

Bánh có độ giòn xốp, mùi thơm cực ngon miệng. 

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

Đặc biệt là nhà có các bé thì các bé sẽ thích lắm đây.

Bánh bắp giòn tan, ngon phải biết

Mua nguyên liệu về làm ngay nhé!

Thúy Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

3 cung Hoàng đạo có trái tim chân thành và ấm áp nhất