4 món thịt heo kho đậm đà cho nàng tha hồ đổi vị cơm nhà

Emdep.vn - Hương vị đậm đà, thơm ngon của mỗi món thịt heo kho sẽ khiến bữa cơm vô cùng ngon miệng, nhất là trong ngày tiết trời se lạnh như thế này.
1. Thịt heo kho quẹt

4 món thịt heo kho đậm đà, đưa cơm tuyệt vời cho ngày se lạnh hanh hao

Nguyên liệu:
400g thịt ba chỉ
2. Thịt kho mắm ruốc

4 món thịt heo kho đậm đà, đưa cơm tuyệt vời cho ngày se lạnh hanh hao

Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ: 200 gr
Mắm ruốc: 2 muỗng canh
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Đường trắng: 2 muỗng canh
Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
Sả: 4 cây
Ớt: 3 trái
Hướng dẫn thực hiện: 
Thịt ba rọi rửa sạch cắt vừa ăn. Các nguyên liệu như sả bằm, mắm ruốc, ớt sừng chuẩn bị sẵn. Mắm ruốc đánh tan với nước lọc, để lắng cặn rồi lọc lại cho sạch cát.
Làm nóng dầu, cho sả vào phi vàng, tiếp đến cho ớt bằm vào. Cho thịt ba rọi vào trộn đều đến khi thịt hơi vàng. Cho mắm ruốc đã hòa tan vào, để lửa nhỏ kho cho thấm thịt. Thêm hai thìa cà phê ớt sa tế, trộn đều rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Kho đến khi mắm kẹo lại, tỏa mùi thơm nức là đã hoàn thành xong.
3. Thịt kho dưa cải chua

4 món thịt heo kho đậm đà, đưa cơm tuyệt vời cho ngày se lạnh hanh hao

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm