10 phút làm món canh cải thảo thịt băm, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

Emdep.vn - Canh cải thảo thịt băm nóng hổi sẽ giúp cả gia đình bạn có một bữa tối rôm rả, đầm ấm.

Mùa đông đến, cải bắp, cải thảo đang tràn ngập các chợ và siêu thị. Đây cũng là lúc bạn nên nấu món canh cải thảo thịt heo nóng hổi cho cả nhà. Canh cải thảo thịt heo là món ngon đơn giản, dễ làm lại có hương vị cực hấp dẫn, khiến cả gia đình bạn ai cũng hài lòng.

10 phút làm món canh cải thảo, thịt băm, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

10 phút làm món canh cải thảo, thịt băm, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-200g thịt ba chỉ heo

- 2 thìa nước tương

- 1 thìa canh dầu hào

- 1 quả trứng gà

- 1 chút tinh bột ngô

- Dầu ăn

- Ớt khô

- 1 cây cải thảo

- Lượng muối vừa đủ

- Xúc xích 2 cái

10 phút làm món canh cải thảo, thịt băm, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

Cách làm:

 - Rửa sạch thịt heo, thái thịt thành từng miếng nhỏ.

10 phút làm món canh cải thảo, thịt băm, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

-  Cho thịt heo vào tô, thêm rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, trộn đều và ướp trong 10 phút.

10 phút làm món canh cải thảo, thịt băm, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

- Thêm trứng và tinh bột ngô vào trộn đều.

10 phút làm món canh cải thảo, thịt băm, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

-  Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, đun nóng, cho thịt heo vào chảo chiên đến khi chín vàng.

10 phút làm món canh cải thảo thịt heo, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

- Rửa sạch rau cải thảo và thái thành từng miếng nhỏ.

10 phút làm món canh cải thảo thịt heo, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

- Cho dầu ăn vào xoong, thêm hành tím, ớt khô vào phi thơm.

10 phút làm món canh cải thảo thịt heo, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

- Cho cải thảo vào đảo đều.

10 phút làm món canh cải thảo thịt heo, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

- Thêm một lượng nước thích hợp, thịt heo chiên và xúc xích vào nồi, đun sôi.

10 phút làm món canh cải thảo thịt heo, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

- Thêm chút nước tương để món canh thêm thơm ngon, đậm đà.

10 phút làm món canh cải thảo thịt heo, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

Quỳnh Trang/Theo Sohu

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm