Ngọc Thoan sinh năm 2001, hiện tại cô đang làm việc ở lĩnh vực du lịch và kinh doanh riêng.

Được biết, mỗi mâm cơm Ngọc Thoan thực hiện cho 3 người ăn với mức chi phí chưa đến 100.000 đồng. May mắn là cô nàng thường xuyên được bà gửi rau củ nhà trồng được nên cũng tiết kiệm được kha khá chi phí.

Trong đó, mỗi bữa cơm luôn có 2 món chính gồm: món mặn, món canh rau, thi thoảng sẽ có thêm hoa quả tráng miệng. Không chỉ đáp ứng tiêu chí ngon, bổ, đẹp mắt, các món ăn mà 10X thực hiện còn hợp khẩu vị các thành viên trong gia đình. Cô cũng thường xuyên thay đổi đa dạng thực đơn để tránh cảm giác nhàm chán.

Để giải quyết vấn đề ''Hôm nay ăn gì'', Ngọc Thoan sẽ đi chợ mua đồ cho một tuần, sau đó lên thực đơn theo từng bữa ăn. ''Với giá thị trường ở nội thành Hà Nội, một mâm cơm thường mất khoảng 100.000 - 150.000 đồng nhưng để tiết kiệm chi phí mình hay về quê mua đồ và thường mua cho một tuần. Sau đó chia ra sẽ tiết kiệm hơn mua cho từng ngày. Một mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng mình sẽ luôn chuẩn bị món 1 món mặn và 1 món canh, hôm nào đông người hơn mình sẽ làm thêm một vài món ăn nhẹ''.

Được biết, trung bình mỗi mâm cơm, cô nàng sinh năm 2001 sẽ mất khoảng 45 phút  - 1h để hoàn thành. 10X thường ưu tiên thực phẩm ở chợ vào sáng sớm bởi chúng sẽ được tươi ngon hơn. 

''Với mình, mâm cơm trong gia đình Việt rất quan trọng. Sau một ngày dài đi làm về mệt mỏi, được ngồi ăn cơm cùng người thân trong nhà, thật sự rất hạnh phúc. Hương vị của cơm nhà chứa đựng tình cảm của người nấu dù có đơn giản hơn hàng quán nhưng ăn vẫn ngon. Và điều quan trọng là tự nấu ăn sẽ đảm bảo vệ sinh và cân bằng được dinh dưỡng cho những thành viên trong gia đình'' - Ngọc Thoan chia sẻ thêm.