Nhắc đến mùa hè là nhắc tới những loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và vô cùng ngọt ngào. Trong đó, không thể không kể tới sầu riêng. Loại quả này chinh phục nhiều người bởi vị ngọt, ngậy, béo rất đặc trưng. Không chỉ ngon mà sầu riêng còn đem lại nhiều giá trị cho sức khỏe, thường được dùng để bồi bổ cơ thể và chữa bệnh.

Trong sầu riêng chứa rất nhiều vitamin B, C, kali... giúp hỗ trợ chữa lành vết thương, giảm cholesterol và cải thiện lưu lượng máu.

Tuy nhiên, khi ăn sầu riêng, để đảm bảo sức khỏe, bạn cần tránh kết hợp cùng những thực phẩm "đại kỵ" này:

Rượu

Rượu có tính nóng, sầu riêng cũng có tính nóng. Chính vì thế nên nếu bạn uống rượu cùng với sầu riêng sẽ làm mất cân bằng âm dương của cơ thể, gây ra những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Thậm chí, đối với người bị tiểu đường, cao huyết áp nếu ăn cùng một lúc 2 thứ này sẽ dẫn đến nhức đầu, tim đập nhanh, trầm trọng hơn có thể bị xuất huyết và đột quỵ.

Các gia vị cay nóng

Bạn tuyệt đối nên tránh sử dụng chung sầu riêng với các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng, tỏi… vì chúng sẽ làm giảm hương vị của nó. Không chỉ vậy, điều này còn gây bốc hỏa, bứt rứt khó chịu trong người, tăng nguy cơ ngộ độc cho cơ thể bởi các gia vị cay nóng và sầu riêng đều có tính nóng. 

Cà phê và coca

Bạn không nên kết hợp coca, cà phê cùng sầu riêng bởi trong coca và cà phê có chứa nhiều caffein còn trong sầu riêng có chứa một lượng lớn dầu có sulfur. Hai chất này kết hợp với nhau có thể gây ra một số phản ứng hóa học, gây ra các hậu quả cho sức khỏe từ nhẹ đến nặng, tạo ra các chất độc cho cơ thể dẫn đến nhồi máu cơ tim và thậm chí có thể tử vong.

Cua 

Sầu riêng có tính nóng còn cua có tính hàn. Khi ăn chung hai thứ này với nhau sẽ gây khó chịu cho dạ dày, tiêu chảy, đau bụng. 

Thịt bò, thịt dê, thịt chó

Sầu riêng chứa rất nhiều đường, kali, chất béo, glycemic còn các loại thịt như thịt bò, cừu, chó và hải sản… đều là nguồn bổ sung protein và chất béo dồi dào. Vì vậy không nên ăn các loại thịt này với sầu riêng cùng lúc để đề phòng cholesterol trong cơ thể tăng cao đột ngột có thể khiến mạch máu không tải nổi.

Quả vải

Vải là loại trái cây có tính nóng, sầu riêng cũng có tính nóng. Chính vì thế khi kết hợp vải với sầu riêng sẽ khiến cơ thể thêm khó chịu, bốc hỏa, tăng huyết áp.

 NT (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm