Đùi gà vốn là món "khoái khẩu" của các bé. Tỏi lại là gia vị rất tốt cho những ngày giao mùa trời lạnh, giúp chống cảm cúm, chống viêm và tăng cường đề kháng. Món gà sốt tỏi ngon thơm sẽ là sự kết hợp hoàn hảo trong thực đơn mẹ nấu cho bé tuần này.

Nguyên liệu:

- Đùi gà
- Tỏi
- Dầu hào
- Nước tương
- Đường
- Tiêu

Cách làm:

- Đùi gà rửa sạch, dùng dao khía trên bề mặt 2-3 đường

- Cho đùi gà vào một cái bát rồi lần lượt cho nước tương, dầu hào, tỏi, đường, tiêu vào và trộn đều cho đùi gà ngấm gia vị. Ướp trong vòng 20 phút

- Bắc chảo lên bếp rồi đổ đùi gà đã ướp gia vị vào, thêm chút nước đun đến khi đùi gà chuyển màu cánh gián, nước sốt sền sệt là được.

Moon/Theo Sohu