Trong những ngày giao mùa, thời tiết dần lạnh hơn thì những món súp như súp tôm ngô dưa chuột là lựa chọn hoàn hảo để mẹ bổ sung dinh dưỡng cho con. Món ăn cung cấp chất xơ, chất đạm, protein giúp bé ngon miệng, tiêu hóa dễ hơn.

Nguyên liệu:

- 60 g hạt ngô

- 60 g tôm nấu chín

- 30 g bột gluten vừa

- 50 g dưa chuột gọt vỏ

- 1 lòng đỏ trứng (khoảng 20 g)

Cách làm:

- Ngô tách hạt, cho vào nồi đun sôi tầm 3 phút

- Băm nhỏ ngô, tôm, dưa chuột

- Đổ một chút nước vào lòng đỏ trứng gà rồi khuấy đều. Sau đó đổ lòng đỏ trứng vào gluten và đánh nhuyễn

- Bắc nồi nước lên bếp, khi sôi lần lượt cho ngô, bột glutin, tôm và dưa chuột vào, đảo đều

- Tiếp tục đun sôi 3 phút rồi tắt bếp, múc ra bát

Moon/Theo Sohu